Запеченная Курица в духовке с АПЕЛЬСИНАМИ и в МАРИНАДЕ.Запеченное САЛО в духовке

Запеченная Курица в духовке с АПЕЛЬСИНАМИ и в МАРИНАДЕ.Запеченное САЛО в духовке курица 2,3 кг 2 апельсина маринад : 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. паприки 1/3 ч.л. черного перца 2 ст.л. оливкового масла или растительного 2 зубка чеснока 100 мл воды 1 час при 200* 40 минут при 180* Запеченное сало. 1 кг сала на 1 л воды : 3 ст.л. соли 1 ст.л. сахара 1 ч.л. душистого перца 2 лавровых листа маринад : 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. паприки 1 зубок чеснока 1 ч.л. обычной горчицы 20 минут при 230*