Закатаные баклажаны по-корейски на зиму! Простой и доступный рецепт зимней закуски!

👇Ингредиенты:👇 Баклажаны - 3 кг Перец острый или сладкий - 1.5 кг Помидоры - 1 кг Чеснок - 6-7 зубчиков Масло растительное - 300-400 мл Соль - 2+1 ст.л Сахар - 3 ст.л Соевый соус - 5 ст.л Черный перец - 0.5 ст.л Спасибо за внимание❤