ПИРОГ С АБРИКОСАМИ . ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Пирог с абрикосами и творожным сыром - божественное сочетание! Рассыпчатый пирог на скорую руку 😉 Тесто: • Мука – 320 г • Масло сливочное – 150 г (комнатной температуры) • Сахар – 80 г • Разрыхлитель – 5 г (1 ч.л.) • Ванильный сахар – 5 г (1 ч.л.) • Соль – ½ ч.л. • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 70 г (любой жирности) Начинка: • Абрикосы – 8 шт. (крупные, спелые) Совет: Можно нарезать абрикосы мельче для более удобной нарезки готового пирога. • Творожный сыр – 220 г • Сахар – 70-80 г (по вкусу) • Ванилин – 3 г • Масло сливочное – 50 г • Сметана – 1 ст.л. (по желанию) Форма 24 см диаметром. Выпекаем при 180°С 45 - 50 мин. Когда верх пирога подрумянится, вынимайте его из духовки, даже если творожный крем еще кажется мягким. Он обязательно застынет и стабилизируется во время остывания. Рекомендуется нарезать пирог только после того, как он полностью остыл. Приятного аппетита!🤗Поддержите мой канал, досмотрев это видео до конца. Благодарю Вас! ❤️