ПЛОВ. Афганский Казан. Он готовит . Вкусный рецепт

Рис- 350 гр Лук - 2 шт Говядина - 1кг Марковь - 1 большая или 2 маленькие шт Чеснок- 1 головка Барбарст - 5-7 шт Соль, специ(на ваш вкус) Подсолнечное масло для жарки. Нарезать говядину кубиками, морковь, соломкой, а лук-полукольцами. Обжарить мясо до золотистости, добавляем лук и через 5 минут морковь. Еще через 5 минут добавляем все специи чеснок и барбарис. Заливаем кипятком так, чтобы вода покрывала все содержимое примерно на 1 см. Закрываем казан и готовим 10 минут. Затем открываем, засыпаем промытый рис, если воды мало можно чуть-чуть добавить, закрываем и готовим еще 7 минут. Достаём и выкладываем на тарелку. Все готово. Приятного аппетита #рецепты#вкусныерецепты#афганскийказан#плов#любимыйуголок#хорошеенастроение