Закусочные пирожные "Мимоза"

Для коржей (5 шт. 30х20 см): 400 г муки 250 г сливочного масла 200 г сметаны 1 яйцо 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды 2 банки рыбных консервов по 250 г 2 яйца вкрутую 100 г сыра зелень 1 зубчик чеснока майонез Для украшения: 2-3 яйца вкрутую майонез зелень укропа