ГАРДЕРОБНАЯ. ИНТЕРВЬЮ #6 ВАЛЕНТИН КУЗЯКИН, РЕСТОРАНЫ, ВЕЛО-КАЙФ, ПУТЕШЕСТВИЯ

В выпуске: почему Валя не любит Шалом Шанхай, что такое счастье, зачем он отказался от алкоголя и как оставаться таким же добрым и простым, находясь в постоянной суете. Ведущие: Семён: @thefoxility Регина: @reginaariel Гость: Валентин Кузякин: @mincultury VK: https://vk.com/garderobnayekb Youtube: https://youtu.be/_HG2YCXKiHk?si=9ViUWgjdY0uopfIs TG: https://t.me/garderobnayekb RuTube: https://rutube.ru/channel/16068487/ *Валентин Кузякин — ресторатор, создавший на карте Екатеринбурга такие проекты, как: «Гастроли», «Крабы, Гады и Вино», «Энгельс», «Сойка» и «Шалом, Шанхай». *В выпуске упомянута компания Meta признанная экстремистcкой организацией в России и «Instagram, продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России. 4:20 Масшабирование 15:52 Первый бизнес за границей 23:56 О важности эстетики 30:34 Польза отказа от алкоголя 47:40 Дочь разбирается в ресторанном бизнесе 50:08 Что такое счастье 55:24 Фильмы про рестораны