Куриное «эскимо» в беконе
Куриное «эскимо» в беконе — закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем вы успеете сказать «ещё кусочек»! Вам понадобится: Куриное филе — 2 шт. Бекон — 40 г Лук зелёный — 3–4 перышка Манка — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Деревянные шпажки Готовим: 1.Измельчаем филе с зелёным луком в блендере, добавляем манку, яйцо, соль, перец. 2.Перемешиваем до однородности и убираем фарш в холодильник на 30 минут. 3.Формируем «эскимо» на шпажках, оборачиваем полоской бекона. 4.Запекаем при 200 °C под верхним грилем 30 минут — до румяной корочки. Подавайте с соусом — например, чесночным или барбекю. А вы бы с каким соусом подали такие «эскимо» — острым или сливочным?
Куриное «эскимо» в беконе — закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем вы успеете сказать «ещё кусочек»! Вам понадобится: Куриное филе — 2 шт. Бекон — 40 г Лук зелёный — 3–4 перышка Манка — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Деревянные шпажки Готовим: 1.Измельчаем филе с зелёным луком в блендере, добавляем манку, яйцо, соль, перец. 2.Перемешиваем до однородности и убираем фарш в холодильник на 30 минут. 3.Формируем «эскимо» на шпажках, оборачиваем полоской бекона. 4.Запекаем при 200 °C под верхним грилем 30 минут — до румяной корочки. Подавайте с соусом — например, чесночным или барбекю. А вы бы с каким соусом подали такие «эскимо» — острым или сливочным?