Французское блюдо «Попьет»

Приветствую вас! В данном видео готовлю французское блюдо «Попьет» _________________________________ Ингредиенты (на 5 порции): • 300г фарша • 30г панировочных сухарей • 5 тонких ломтика говядины (телятины) или индейки • 1 морковь • 2шт лук-шалот • петрушка • 1 зубчик чеснока • 40мл молока • 185мл 🍷 • 0,7л мясного бульона • паприка, соль, перец • 20г сливочного масла • растительное масло _________________________________ Приятного аппетита, Друзья мои! Это правда очень вкусно! Готовьте с удовольствием!