Приготовить просто, получится вкусно и сытно Складываю все в одну кастрюлю и вкусный ужин готов.
6 полосок нарезанного бекона. 1 г. Ножка говяжья, нарезанная кубиками. Обжарить бекон на сильном огне 5 минут. Вынуть бекон из сковороды. Кусочки говядины обжарить на сильном огне 7 минут. 2 луковицы, очищенные и нарезанные кубиками. Вынуть мясо из сковороды. Обжарить лук. Пока жарится лук, нарезать овощи. 3 зубчика чеснока 1 красный перец нарезанный кубиками 2 зеленых перца. Кусочки перца выложить в кастрюлю и обжарить. Нарезать кубиками 4 спелых помидора. И положить в горшок. Выложите мясо поверх овощей. 1 ½ чайной ложки молотого тмина Сладкая паприка - 1 столовая ложка Выложите на сковороду обжаренные кусочки бекона. 240 мл. красное сухое вино. 800 мл говяжьего бульона. Соль 1 ч. Перец. 2 лавровых листа. Варить на слабом огне 90 минут. Корень сельдерея измельчить 100 г. 1 большая морковь. Добавьте в кастрюлю сельдерей и морковь. 5 небольших картофелин, нарезанных кусочками. Выложите в кастрюлю. Варить на среднем огне 20-25 минут. Пока овощи не будут готовы. Вкусный сытный ужин готов! Всем-всем желаю Приятного аппетита!