Домашний Адыгейский сыр

Адыгейский сыр является одним из самых простых в приготовлении сыров. Он практически не требует особых ингредиентов и приготовить его может любой на своей кухне. Оставшаяся после приготовления сыра, сыворотка используется далее для следующей готовки. Главное, найти хорошее молоко. Ингредиенты просты и незамысловаты: молоко, сыворотка и соль. Если вы готовите в первый раз, то сыворотка заменяется на 2х процентный раствор лимонной кислоты. Вот и все. Давайте же приготовим его... #кулинария #рецепты #сыр #адыгейскийсыр #домашняяеда #домашниерецепты