ПОСТНОЕ МЕНЮ - Великий пост. Вкусно, просто и бюджетно!

Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Дзен https://dzen.ru/id/6224ad53bb1b992f9f5fb09e Рутуб https://rutube.ru/channel/23913661/ Телеграм https://t.me/gotov_s_milagrishkevich ВКонтакте https://vk.com/club227744221 Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg Делитесь видео в социальных сетях и пишите отзывы о приготовленном блюде! Блины на картофельном отваре - ооочень бюджетные, при этом очень вкусные! Они станут вам настоящим подспорьем в дни поста! Ингредиенты: Картофельный отвар (уже с солью) - 300 мл Минеральная (газированная вода) - 140 мл Сахар - 1/2 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. с горкой Лук репчатый - 60 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 200 г Растительное масло - 4 ст.л. (для обжаривания лука) Выход - 11 шт. (диаметр сковороды 24 см) *********************************************************** Постный салат с кукурузой и болгарским перцем - это необыкновенно вкусный салатик! Сочетание ингредиентов интересное и очень гармоничное! Салат бюджетный и готовится ооочень легко. Он порадует вас своим чудесным мягким вкусом! Ингредиенты: Картофель (отваренный в мундире) - 350 г (в очищенном виде) Перец болгарский (красный) - 60 г Огурцы маринованные - 130 г Кукуруза консервированная - 170 г Соль - по вкусу Постный майонез (как готовится смотрите здесь https://rutube.ru/video/9755eb3ced18d5050255c4c57fc7079b/ Для украшения: Перец болгарский, кукуруза консервированная, петрушка ******************************************************************** Постная картофельная запеканка с грибами - ароматная, сытная и очень вкусная! Готовится очень просто и быстро, из самых простых продуктов. Это именно то блюдо, которое нужно в пост! Ингредиенты: Картофель - 1 кг 200 г (в очищенном виде) Шампиньоны - 400 г Лук репчатый - 150 г Масло растительное (в картофель) - 2 ст. л.+ 2 ст. л. для обжаривания грибов+2 ст.л. для смазывания запеканки Соль, сушеный чеснок, хмели-сунели, смесь перцев, красная паприка - по вкусу Форма 17х26 см. Запекать в духовке, разогретой в режиме конвекции до 200-210 градусов. ******************************************************************** Постные рогалики с повидлом на песочно-дрожжевом тесте - вкуснейшая выпечка, которую вы будете готовить часто, и не только в пост! Ингредиенты: Для опары: Вода (теплая) - 150 мл Дрожжи прессованные - 15 г (или 5 г сухих) Сахар - 20 г Манная крупа - 25 г Для теста: Подсолнечное масло (без запаха) - 150 г Сахар - 40 г Соль - 1/3 ч.л. Ванилин - 1,5 г Разрыхлитель теста - 5 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 420 г Для начинки: Повидло яблочное (густое) - 200-220 г Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-23 мин. (учитываете особенности вашей духовки). Выход - 48 шт. ******************************************************************** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!