Мясо по-арабски 15 минут на подготовку продуктов и в духовку.

Ингредиенты: - свинина 800 гр. ( в оригинале говядина, но муж её не ест) - перец болгарский 1 шт. - лук репчатый 1,5 шт. - капуста краснокочанная 100 гр. - томатная паста 200 гр. - соль, перец чёрный, итальянские травы, паприка копчёная - сливочное масло - петрушка, соус Терияки Приготовление: Нарезаем овощи и мясо. Выкладываем слоями в форму- сливочное масло, мясо, солим, добавляем специи. Выкладываем лук, промазываем томатной пастой с петрушкой. Следующим слоем - капуста и перец. Добавляем сливочное масло. Закрываем форму крышкой или фольгой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час. Снимаем крышку , готовим ещё 10 минут. На гарнир - идеально картофельное пюре, при подаче поливаю соусом Терияки. Приятного аппетита!