Что надо знать, чтобы приготовить вкусный Ягодный пай или Английский традиционный пирог

Такой ягодный пирог - это находка для хозяйки. Готовится достаточно просто. Можно готовить из ягоды, можно из фрукты, можно делать и смешанный фруктово-ягодный. Делимся лайфхаком: что надо сделать, чтобы тесто не подмокло и не протекло. Ингредиенты: масло сливочное - 150 гр, вода ледяная - 80-90 мл, мука - 250 гр, яйца - 1 шт., ягоды 200 -300 гр, сахар, крахмал - 2 ст.л.