Наивкуснейший стейк из КЕТЫ со сливочно-грибным соусом???

Кета сама по себе рыбка суховатая, по сравнению с той же семгой, но зато из красной рыбы - это наиболее бюджетный вариант. Поэтому предлагаю сегодня приготовить ее таким способом, что бы не просто добавить рыбке сочности, но и в итоге получить наивкуснейшее блюдо, которое подойдет и на новогодний стол и на любое другое праздничное застолье