Острый конфитюр из перца

Острый конфитюр из перца будет хорошей приправой к мясу, паштету, но больше всего такой конфитюр нам нравится с сыром, особенно пресный, типа адыгейского. Остроту конфитюра можно регулировать, не обязательно класть весь стручок жгучего перца. Ингредиенты: Перец болгарский - 500 г, Перец красный жгучий - 1 шт, Лавровый лист - 2-3 листа, Сахар - 250 г, Соль - 1/4 ч.ложк, Вино красное сухое - 2 ст.ложки, Перец черный - по вкусу, Уксус 6% - 2 ст.ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕