Домашний пломбир
Тот самый, знакомый вкус детства мне удалось воспроизвести в данном рецепте, который я раздобыла на просторах всемирной паутины. Домашний пломбир получается просто потрясающим. Причем, самое главное, чего мне хотелось добиться - это полное отсутствие малейших признаков кристалликов льда. И у меня это получилось – нежное, плотное мороженое с тонким ванильным ароматом. В оригинале значилось, что сахара нужно брать 110 граммов, но я сразу решила сократить его количество и не прогадала. Ингредиенты: Сливки жирные - 300 мл, Молоко - 125 мл, Яичный желток - 3 шт, Сахар - 70 г, Ванильный сахар - 10 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Тот самый, знакомый вкус детства мне удалось воспроизвести в данном рецепте, который я раздобыла на просторах всемирной паутины. Домашний пломбир получается просто потрясающим. Причем, самое главное, чего мне хотелось добиться - это полное отсутствие малейших признаков кристалликов льда. И у меня это получилось – нежное, плотное мороженое с тонким ванильным ароматом. В оригинале значилось, что сахара нужно брать 110 граммов, но я сразу решила сократить его количество и не прогадала. Ингредиенты: Сливки жирные - 300 мл, Молоко - 125 мл, Яичный желток - 3 шт, Сахар - 70 г, Ванильный сахар - 10 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!