Рецепт Ёжики 👍 на луковой подушке на сковороде

Веселые колючие котлетки для детей и их родителей! Эти мясные ежики на луковой подушке на сковороде не зря называют «ёжиками». За счет того, что рис в них кладется сырым, он готовится в процессе тушения и сильно набухает. Рисинки начинают торчать из котлеты, напоминая иголки ёжика. Это не только весело, но и очень вкусно!