Рецепт печенья "творожные ушки"

Рецепт: - 1 кг творога - 300 г растопленного сливочного масла - 120 г сахара (в тесто) - 240 г сахара (на посыпку) - 18 г разрыхлителя - 1 ч. л. соли - 1/3 ч. л. ванилина (или 30 г ванильного сахара) - 480 г муки