Подборка фонданов от [sweet & flour]

Это удивительно нежное пирожное однозначно сведет вас с ума. Балуйте себя сладостями, готовьте вместе с нами и делитесь впечатлениями в комментариях! Карамельный фондан Ингредиенты: Сгущенное молоко (вареное) — 400 мл Сливочное масло (растопленное) — 120 мл Яичный желток — 2 шт. Куриное яйцо — 2 шт. Пшеничная мука — ¼ стак. Пшеничная мука — перед выпеканием Сливочное масло — перед выпеканием На 100 г — 370 ккал Приготовление: Взбейте сгущенку с маслом. Добавьте яйца, желтки. Взбейте до однородности. Продолжая взбивать, введите муку. Смажьте формочки маслом. Присыпьте мукой. Распределите тесто. Выпекайте (220 °C) 10-14 минут. Отделите десерт от стенок формы ножом. Опрокиньте на тарелку. Украсьте. Лимонный фондан Ингредиенты: Белый шоколад — 225 г Сливочное масло — 8 ст. л. Сахарная пудра — 1½ стак. Крупное куриное яйцо — 3 шт. Крупный яичный желток — 3 шт. Лимон (цедра) — 2 шт. Сок лимона — 2 ст. л. Пшеничная мука — ½ стак. Пшеничная мука — перед выпеканием Сливочное масло — перед выпеканием На 100 г — 450 ккал Приготовление: Растопите шоколад с маслом. Соедините пудру, яйца, желтки, сок лимона, цедру. Взбейте до однородности. Добавьте шоколадную смесь. Взбейте до однородности. Постепенно введите муку. Смажьте формочки маслом. Присыпьте мукой. Распределите тесто. Выпекайте (220 °C) 10-15 минут. Отделите десерт от стенок формы ножом. Опрокиньте на тарелку. Украсьте. Фондан “Красный бархат” Ингредиенты: Белый шоколад — 170 г Сливочное масло — 6 ст. л. Какао-порошок — ¼ стак. Сахарный песок — ½ стак. Куриное яйцо — 2 шт. Пшеничная мука — ½ стак. Красный пищевой краситель Пшеничная мука — перед выпеканием Сливочное масло — перед выпеканием На 100 г — 467 ккал Приготовление: Растопите шоколад с маслом. Добавьте какао, сахар. Взбейте до однородности. Введите яйца и взбейте. Введите порциями муку. Добавьте краситель и перемешайте. Смажьте формочки маслом. Присыпьте мукой. Распределите тесто. Выпекайте (205 °C) 10-15 минут. Отделите десерт от стенок формы ножом. Опрокиньте на тарелку. Украсьте по своему вкусу. sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/