Десерт с мягким творогом, льняным киселем и ягодами
Легкий, освежающий и очень вкусный летний десерт без сахара, с обилием клетчатки, белка мягкого творога и полезных свойств льняного киселя. Десерт готовится очень просто и быстро, а получается полезно и вкусно. Такой десерт отлично подойдет в качестве дополнения к завтраку или полднику. Для приготовления десерта идеально подойдет голубика – в сочетании со сливочным творогом и сладковатым льняным киселем получается очень гармоничный вкус. Ингредиенты: Творог мягкий 5% – 250 гр. Кисель «Царевщино» льняной – 2 пакета. Желатин – 10 гр. Голубика – 200 гр. Вода – 250 мл Приготовление: Кисель льняной «Царевщино» залить 200 мл кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать. Желатин залить 50 мл холодной воды, перемешать, оставить набухать на 5-7 минут, а затем на очень медленном огне при постоянном помешивании полностью его распустить до однородности. Половину количества желатина добавить в мягкий творог и тщательно перемешать. На дно креманок выложить творожную массу, сверху выложить ягоды, слегка утопив их в творожной массе. Убрать креманки в морозилку на 5-7 минут. Рекомендуем использовать голубику, но также подойдут и другие некрупные ягоды, которые не нужно резать (малина, черника и т.д.) Оставшуюся половину количества желатина добавить к льняному киселю, тщательно перемешать и вылить сверху на творожно-ягодный слой. Поставить креманки в холодильник до полного застывания десерта. Перед подачей украсить десерт свежей мятой или сезонными ягодами и немедленно подавать к столу. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
Легкий, освежающий и очень вкусный летний десерт без сахара, с обилием клетчатки, белка мягкого творога и полезных свойств льняного киселя. Десерт готовится очень просто и быстро, а получается полезно и вкусно. Такой десерт отлично подойдет в качестве дополнения к завтраку или полднику. Для приготовления десерта идеально подойдет голубика – в сочетании со сливочным творогом и сладковатым льняным киселем получается очень гармоничный вкус. Ингредиенты: Творог мягкий 5% – 250 гр. Кисель «Царевщино» льняной – 2 пакета. Желатин – 10 гр. Голубика – 200 гр. Вода – 250 мл Приготовление: Кисель льняной «Царевщино» залить 200 мл кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать. Желатин залить 50 мл холодной воды, перемешать, оставить набухать на 5-7 минут, а затем на очень медленном огне при постоянном помешивании полностью его распустить до однородности. Половину количества желатина добавить в мягкий творог и тщательно перемешать. На дно креманок выложить творожную массу, сверху выложить ягоды, слегка утопив их в творожной массе. Убрать креманки в морозилку на 5-7 минут. Рекомендуем использовать голубику, но также подойдут и другие некрупные ягоды, которые не нужно резать (малина, черника и т.д.) Оставшуюся половину количества желатина добавить к льняному киселю, тщательно перемешать и вылить сверху на творожно-ягодный слой. Поставить креманки в холодильник до полного застывания десерта. Перед подачей украсить десерт свежей мятой или сезонными ягодами и немедленно подавать к столу. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.