Сливочная слоёная лепёшка с начинкой

Ингредиенты: 1/2 чашки кефира, 1 чашка молока, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 3 чашки пшеничной муки высшего или 1 сорта, 50-70 г растопленного сливочного масла, 300 г творога. V чашки = 250 мл. Выпечка ≈ 30 минут при Т=180℃. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/  Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/  Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/ Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: https://ridero.ru/books/samyi_luchshii_khleb/ 30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте: https://ridero.ru/books/30_receptov_vkusnogo_khleba_na_drozhzhevom_teste/