По мотивам сочного Чахохбили

Раньше чахохбили - рагу из птицы - готовили из фазанов, а фазан по-грузински звучит, как - хохоби. Но сегодня вариаций этог сочного рагу -великое множество, из разн. видов птицы. Попробуйте и этот, мега-сочный вариант, налейте вина и перестаньте спорить об аутентичности нац. рецептов (каждая деревня готовит чахохбили - вах! -по своему неповторимому рецепту)!Спасибо за рецепт Нине-супербабушке! Ингредиенты: Куриные окорока (или курица) - 4 шт., Помидор - 500 г, Лук сладкий (красный, белый) - 4 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2-4 зуб., Кинза (или - петрушка) - 1 пуч., Базилик - , Лавровый лист - 2 шт, Соль - , Армянская приправа (а в идеале - хмели сунели + аджика) - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!