КУРИНЫЕ НОЖКИ! Хрустящие в сыре
Очень вкусные, но ещё вкуснее если вы по тому же принципу приговорите крылышки? Ингредиенты: Куриные ножки/крылышки -6/8 шт Твёрдый сыр(можно любой) - 50г Соль, паприка, сушеный чеснок Разрыхлитель - 5г(пол пакетика) Зелень(петрушка лучше) Мука - 1ст.л Апельсин/Лимон лучше и то и то, но ничего страшного если будет только лимон, половники достаточно Сливочное масло - 50г Приготовление: 1)Мясо промыть, пусть полежит и стечёт лишняя влага, а лучше промакнуть салфеткой. В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, паприку, сухой чеснок, перемешать. Мясо обвалять в сухой смеси. 2)Разложить на противень или на решётку ножки/крылышки и в духовку на 15-20 минут, при 190?, затем перевернуть и снова на 15-20 минут. 3)Заправка для мяса: Нужно растопить масло, натереть к нему сыр, добавить петрушку, можно сушеную, сок лимона и апельсина, перемешать, готовые ножки/крылышки обвалять, готово✅
Очень вкусные, но ещё вкуснее если вы по тому же принципу приговорите крылышки? Ингредиенты: Куриные ножки/крылышки -6/8 шт Твёрдый сыр(можно любой) - 50г Соль, паприка, сушеный чеснок Разрыхлитель - 5г(пол пакетика) Зелень(петрушка лучше) Мука - 1ст.л Апельсин/Лимон лучше и то и то, но ничего страшного если будет только лимон, половники достаточно Сливочное масло - 50г Приготовление: 1)Мясо промыть, пусть полежит и стечёт лишняя влага, а лучше промакнуть салфеткой. В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, паприку, сухой чеснок, перемешать. Мясо обвалять в сухой смеси. 2)Разложить на противень или на решётку ножки/крылышки и в духовку на 15-20 минут, при 190?, затем перевернуть и снова на 15-20 минут. 3)Заправка для мяса: Нужно растопить масло, натереть к нему сыр, добавить петрушку, можно сушеную, сок лимона и апельсина, перемешать, готовые ножки/крылышки обвалять, готово✅