Пикантные острые огурчики на зиму

Видео очень подробное. Огурцы получаются пикантные, острые, ароматные. Расчет на 1 литровую банку: Соль 30 гр Сахар 75 гр Уксус столовый 9% - 80 мл ( или 1 чайная ложка на литровую банку эссенции) Лук, чеснок, перец острый, перец горошком, зелень, перец душистый, лаврушка, гвоздика- это все добавляйте по своему вкусу. Я не люблю гвоздику, поэтому не кладу ее.