Сало в луковой шелухе

Сало свареное в луковой шелухе очень напоминает копченую грудинку. По этому рецепту оно всегда у меня получается нежным. А благодаря луковой шелухе имеет красивый цвет Ингредиенты: Сало - 1 кг, Лавровый лист - 5 шт., Вода - 2 л, Кориандр молотый - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 ч.л, Перец красный молотый - 0,5 ч.л, Соль - 120 г, Перец чёрный горошек - 1 г, Луковая шелуха - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!