📌 Что приготовить из курицы: 9 быстрых и вкусных рецептов
Если у вас есть куриное мясо - у вас есть уже почти все! Белое и красное - каждый найдёт себе по вкусу. Дальше достаточно поискать в холодильнике, что добавить. Гарантированно получится что-то вкусное. 00:00 ⭐ Куриный суп с чесночными галушками ★ Ингредиенты (на 4-5 порций): ✔ Для супа: - Готовый куриный бульон - 1,5л - Картофель - 300г - Морковь - 100г - Лук репчатый - 100г - Соль и перец - по вкусу - Масло растительное - Укроп свежий - по вкусу ✔ Для галушек: - Яйцо куриное - 1 шт. - Масло растительное - 1 ст.л. - Вода - 1 ст.л. - Мука - 120г - Соль - 1/3 ч.л. ✔ Для начинки: - Масло растительное - 1 ст.л. - Чеснок - 2-3 зубчика - Травы итальянские сушёные - 1 ч.л. - Соль - щепотка 06:01 ⭐ Запеченные куриные голени в кисло-сладком маринаде ★ Ингредиенты: - Куриные голени - 800г - Соевый соус - 2 ст.л. - Оливковое (растительное) масло - 2 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Горчица - 1,5 ч.л. - Мед - 1,5 ч.л. - Паприка копченая - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Перец - по вкусу - Чеснок - 3 зубчика ⏰ Запекаем при 190°C 35–40 минут (до румяной корочки). 10:01 ⭐ Шашлычки из куриного бедра с овощами ★ Ингредиенты: - Куриное бедро (без кости/кожи) - 400г - Перец болгарский - 100г - Помидоры Черри - 10 шт. - Кабачок (или цукини) - 200г - Оливковое масло - 1 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Соль, перец, паприка - по вкусу ⏰ Запекать при t 200°C в среднем 30 минут. В конце запекания можно включить гриль. 12:51 ⭐ Куриные отбивные в льезоне ★ Ингредиенты (4-5 порций): - Грудка куриная 2 шт. - 500-600г - Яйцо куриное - 2 шт. - Молоко - 2 ст.л. - Мука пшеничная - 5-6 ст.л. - Чеснок - 5 зубчиков - Соль и перец - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Помидоры - по желанию - Сыр полутвердый - по желанию - Зелень - по желанию 17:21 ⭐ Куриные крылышки в медово-майонезном соусе ★ Ингредиенты: - Куриные крылышки - 1 кг - Соевый соус - 2 ст.л. - Майонез - 1 ст.л. - Кетчуп - 1 ст.л. - Мёд - 1 ст.л. - Сушеный чеснок - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Перец - по вкусу ⏰ Запекаем при t°180 - 50-60 минут (зависит от вашей духовки). Во время запекания смазываем дважды оставшимся маринадом. 19:28 ⭐ Салат с курицей, овощами и сухариками ★ Ингредиенты: - Салатные листья – 1 пучок - Филе куриного бедра - 200г - Огурцы - 150г - Помидоры черри – 150г - Перец болгарский – 1/2 шт. - Батон - 3 кус. - Масло растительное - 1 ст.л. - Сушеный чеснок - по вкусу - Паприка - по вкусу ✔ Соус: - Сметана - 2 ст.л. - Зернистая горчица - 1 ч.л. - Кисло-сладкий соус - 1 ч.л. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу 23:30 ⭐ Салат с копченой курицей и фасолью ★ Ингредиенты: - Копченая куриная грудка 1 шт. ~ 210г - Яйца - 2 шт. (если мелкие, то 3 шт.) - Соль, перец - по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) - 20г - Сливочное масло - 10г - Огурец - 1 шт. - Зеленый лук - 30г - Красная консервированная фасоль (или отварная) - 360г - Майонез (или сметана) - 2-3 ст.л. - Горчица Зернистая - 0,5 - 1 ч.л. 26:43 ⭐ Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами ★ Ингредиенты: - Слоеное тесто - 500г - Куриное филе ~ 250г - Шампиньоны - 250г - Репчатый лук - 1 шт. - Сметана - 1-2 ст.л. - Сыр - 50г - Яйцо - 1 шт. (половину яйца в начинку, остальное для смазывания) - Соль/перец - по вкусу - Растительное масло ⏰ Выпекаем при 180°C ~ 35-40 минут 30:06 ⭐ Вместо холодца, очень вкусное заливное из курицы на праздничный стол ★ Ингредиенты: - Куриные голени - 1 кг - Вода фильтрованная - 1 л - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Перец черный горошком - 8 шт. - Душистый перец - 5 шт. - Соль - 1 ст.л. - Желатин быстрорастворимый - 20 г + 60 мл холодной воды - Чеснок - 3 зубчика ✔ Для украшения: - Зелень (петрушка, укроп) - Брусника замороженная (или зерна граната) - Белок вареного яйца - Вареная морковь (из бульона) - Зеленый горошек, кукуруза сладкая - по желанию Всего доброго и будьте здоровы! 🧡 ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/0cd2d9630e11149597a944754de73256/?r=wd Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/ Телеграм ▶ https://t.me/varimzharim_recipes Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов Ссылка на канал: https://www.realrocks.ru/averyan/music/ #рецептыизкурицы #куриныеголенирецепт #куриныекрыльярецепт #куриныебедрарецепт #куринаягрудкарецепт #куриныйсупрецепт #вторыеблюдаизкурицырецепты #салатыскурицей #варимжарим
Если у вас есть куриное мясо - у вас есть уже почти все! Белое и красное - каждый найдёт себе по вкусу. Дальше достаточно поискать в холодильнике, что добавить. Гарантированно получится что-то вкусное. 00:00 ⭐ Куриный суп с чесночными галушками ★ Ингредиенты (на 4-5 порций): ✔ Для супа: - Готовый куриный бульон - 1,5л - Картофель - 300г - Морковь - 100г - Лук репчатый - 100г - Соль и перец - по вкусу - Масло растительное - Укроп свежий - по вкусу ✔ Для галушек: - Яйцо куриное - 1 шт. - Масло растительное - 1 ст.л. - Вода - 1 ст.л. - Мука - 120г - Соль - 1/3 ч.л. ✔ Для начинки: - Масло растительное - 1 ст.л. - Чеснок - 2-3 зубчика - Травы итальянские сушёные - 1 ч.л. - Соль - щепотка 06:01 ⭐ Запеченные куриные голени в кисло-сладком маринаде ★ Ингредиенты: - Куриные голени - 800г - Соевый соус - 2 ст.л. - Оливковое (растительное) масло - 2 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Горчица - 1,5 ч.л. - Мед - 1,5 ч.л. - Паприка копченая - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Перец - по вкусу - Чеснок - 3 зубчика ⏰ Запекаем при 190°C 35–40 минут (до румяной корочки). 10:01 ⭐ Шашлычки из куриного бедра с овощами ★ Ингредиенты: - Куриное бедро (без кости/кожи) - 400г - Перец болгарский - 100г - Помидоры Черри - 10 шт. - Кабачок (или цукини) - 200г - Оливковое масло - 1 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Соль, перец, паприка - по вкусу ⏰ Запекать при t 200°C в среднем 30 минут. В конце запекания можно включить гриль. 12:51 ⭐ Куриные отбивные в льезоне ★ Ингредиенты (4-5 порций): - Грудка куриная 2 шт. - 500-600г - Яйцо куриное - 2 шт. - Молоко - 2 ст.л. - Мука пшеничная - 5-6 ст.л. - Чеснок - 5 зубчиков - Соль и перец - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Помидоры - по желанию - Сыр полутвердый - по желанию - Зелень - по желанию 17:21 ⭐ Куриные крылышки в медово-майонезном соусе ★ Ингредиенты: - Куриные крылышки - 1 кг - Соевый соус - 2 ст.л. - Майонез - 1 ст.л. - Кетчуп - 1 ст.л. - Мёд - 1 ст.л. - Сушеный чеснок - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Перец - по вкусу ⏰ Запекаем при t°180 - 50-60 минут (зависит от вашей духовки). Во время запекания смазываем дважды оставшимся маринадом. 19:28 ⭐ Салат с курицей, овощами и сухариками ★ Ингредиенты: - Салатные листья – 1 пучок - Филе куриного бедра - 200г - Огурцы - 150г - Помидоры черри – 150г - Перец болгарский – 1/2 шт. - Батон - 3 кус. - Масло растительное - 1 ст.л. - Сушеный чеснок - по вкусу - Паприка - по вкусу ✔ Соус: - Сметана - 2 ст.л. - Зернистая горчица - 1 ч.л. - Кисло-сладкий соус - 1 ч.л. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу 23:30 ⭐ Салат с копченой курицей и фасолью ★ Ингредиенты: - Копченая куриная грудка 1 шт. ~ 210г - Яйца - 2 шт. (если мелкие, то 3 шт.) - Соль, перец - по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) - 20г - Сливочное масло - 10г - Огурец - 1 шт. - Зеленый лук - 30г - Красная консервированная фасоль (или отварная) - 360г - Майонез (или сметана) - 2-3 ст.л. - Горчица Зернистая - 0,5 - 1 ч.л. 26:43 ⭐ Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами ★ Ингредиенты: - Слоеное тесто - 500г - Куриное филе ~ 250г - Шампиньоны - 250г - Репчатый лук - 1 шт. - Сметана - 1-2 ст.л. - Сыр - 50г - Яйцо - 1 шт. (половину яйца в начинку, остальное для смазывания) - Соль/перец - по вкусу - Растительное масло ⏰ Выпекаем при 180°C ~ 35-40 минут 30:06 ⭐ Вместо холодца, очень вкусное заливное из курицы на праздничный стол ★ Ингредиенты: - Куриные голени - 1 кг - Вода фильтрованная - 1 л - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Перец черный горошком - 8 шт. - Душистый перец - 5 шт. - Соль - 1 ст.л. - Желатин быстрорастворимый - 20 г + 60 мл холодной воды - Чеснок - 3 зубчика ✔ Для украшения: - Зелень (петрушка, укроп) - Брусника замороженная (или зерна граната) - Белок вареного яйца - Вареная морковь (из бульона) - Зеленый горошек, кукуруза сладкая - по желанию Всего доброго и будьте здоровы! 🧡 ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/0cd2d9630e11149597a944754de73256/?r=wd Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/ Телеграм ▶ https://t.me/varimzharim_recipes Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов Ссылка на канал: https://www.realrocks.ru/averyan/music/ #рецептыизкурицы #куриныеголенирецепт #куриныекрыльярецепт #куриныебедрарецепт #куринаягрудкарецепт #куриныйсупрецепт #вторыеблюдаизкурицырецепты #салатыскурицей #варимжарим