Баклажаны по-грузински – острая закуска на зиму, которая покорит ваше сердце!

Острая, ароматная, с насыщенным вкусом – эта закуска из баклажанов в грузинском стиле станет настоящим хитом на вашем столе. Идеально подходит к мясу, шашлыку или просто с хлебом! Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Соль - 2 ст.л. Перец Болгарский красный - 0,5 кг. Томат – 0,5 кг. Перец острый - 1 небольшой Чеснок - 100 г. Петрушка, кинза - 100 г. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 4 ст.л. Растит. масло 150 мл. для жарки Выход 2 пол литровые банки. #БаклажаныПоГрузински #ОстраяЗакуска #ГрузинскаяКухня #ЗаготовкиНаЗиму #ВкусноДома #РецептНаЗиму 💬 А вы любите грузинские баклажаны? Пишите в комментариях свои любимые варианты этой закуски! 👇 Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять!