Блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год в нашей семье! Узбекские манты

Потрясающие манты по рецепту узбекской кухни. Если будете готовить, то советую готовить побольше - от узбекских мантов еще никто не отказывался. Заготовки мантов можно замораживать на неопределенный срок. При приготовлении замороженные манты не требуют разморозки. Перед тем, как выкладывать манты в мантоварку, секции мантоварки нужно хорошо промазать маслом. Либо заготовки мантов опустить в емкость с маслом, а затем выложить в секцию мантоварки. Укладывать в мантоварку заготовки мантов нужно на небольшом расстоянии друг от друга. Приятного аппетита! Ингредиенты: Для теста: 1 кг белой пшеничной муки 1 ч. л. соли 3 ст. л. растительного масла 560 мл воды Для начинки: 0,5 кг баранины 100 г курдюка 2-3 луковицы зра по вкусу 10 г соли или по вкусу