Куриные бомбочки под шубой 👍 Специально пораньше встала, чтобы приготовить/

🧆 Куриные бомбочки под шубой. 😉😉😉😉😉😉 🍗 куриная грудка 300-400 гр 🫑 болгарский перец 1 шт 🥬 укроп пучок 🧅 лук 1 шт 🥚 1 яйцо 🍄 шампиньоны 300 гр 🍞 панировочные сухари 50 гр 🥛 сливки 200 мл 🧀 сыр ( можно любой) 100 гр 🥄 кукурузный крахмал 1 ч о 🧂 соль, специи по вкусу 😉😉😉😉😉😉 Куриную грудку, перец и лук режем на кусочки, добавляем укроп и превращаем в фарш блендером. Достаем фарш, добавляем к нему 1 яйцо, панировочные сухари, соль и специи. Перемешиваем. Делаем плоские котлеты. Обжариваем по 1 минуте, чтобы схватились с обеих сторон. Тем временем готовим начинку. Обжариваем лук, затем добавляем порезанные грибы. Затем укроп. Обжариваем до золотистости. В сливки добавляем 1 ч л крахмала. Перемешиваем и выливаем в грибы. Тушим 5-7 минут. В форму для запекания выкладываем котлеты, сверху начинку из Грибов и посыпаем сыром. В духовку на 25 минут при 180 гр. это очень вкусно.