Рулетики из куриного филе с начинкой из сыра. Готовит Эдуард Иванович.

Рулетики из куриного филе с начинкой из сыра. Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из куриного филе. Это будут рулетики с начинкой. Они могут подойти на каждый день. Но могут стать и праздничным блюдом. 1. Куриное филе. 2. Панировка из сухарей или кукурузных хлопьев. 3. Сыр полутвердый тертый 4. Помидоры свежие (режем на кубики). 5. Зелень петрушки. 6. Растительное масло. Способ приготовления: 1. Куриное филе режем на тонкие пласти и отбиваем слегка. 2. Посолить, поперчить. 3. В филе выкладываем сыр, резанные помидоры. 4. Сворачиваем рулетик и закрепляем зубочисткой. 5. Обмакиваем в панировке ( сухари или хлопья кукурузные). 6. Обжариваем на сковороде до румяной корочки. 7. Затем накрываем крышкой и тушим на слабом огне 3-5 минут. Готовьте с удовольствием. Всем приятного аппетита.