ТОП 5 КНИГ для РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА. ЛУШИЕ книги для РЕСТОРАТОРОВ

Что читать начинающему и опытному ресторатору? Собрали подборку из ТОП 5 не попсовых книг, которые должен прочесть каждый ресторатор. Эти книги помогут Вам открыть ресторан, фастфуд или кофейню и грамотно управлять ресторанным бизнесом. Даст понимание, что такое концепция кафе или ресторана, как запускать маркетинг в ресторане и что нужно делать ресторатору без опыта. Смотрите этот ролик от начала и до самого конца, чтобы узнать об этом и не только! Мы в Телеграм - https://t.me/gutsfood Блог основателя в инстаграм - / a.ovtin Мы ВК - https://vk.com/food.cost Блог основателя ВК - https://vk.com/a110ff По вопросам сотрудничества: https://t.me/a110ff Подписаться на канал - / @bestfoodcost 0:00 - Вступление и почему важно развитие для ресторатора 0:41 - О чём выпуск 1:14 - Книга № 1 - Дизайн Мышление 2:04 - Книга № 2 - Думай Медлено, Решай Быстро 3:14 - Книга № 3 - Гармоны Счастья 4:45 - Кейсы ресторанов продающих "Эмоции" 5:37 - Книга № 4 - Почему мы покупаем ? 6:04 - Путь гостя и точки контакта 7:38 - Книга № 5 - Построение Бизнес-Моделей 9:01 - Подборка не попсовых книг для рестораторов 9:32 - Кому читать 9:55 - Важная информация Ресторанный бизнес, открытие под ключ, гастротуры - последние новости и полезные материалы на сайте Food Cost Group: https://bestfoodcost.ru/ #ресторанныйбизнес #общепит #ресторатор #кафе #какоткрытькафе #какоткрытькофейню #рестораторы #ресторан #кофейни #овтин