Кексики с творогом и шоколадом!!!???
Нам понадобится: Начинка: 1. Творог - 200г 2. Шоколад - 100г (50г в начинку, 50г украшение кексиков) 3. Сахар - 3 ст. л. 4. Ванильный сахар - 1 пакетик 5. Сметана - 2 ст. л. Тесто: 1. Яйцо - 1шт. 2. Сахар - 1 стакан 3. Растительное масло - 100мл 4. Кефир - 200мл 5. Разрыхлитель - 2 ч. л. 6. Мука - 200г - Делаем начинку: Натираем 50г шоколада на мелкой или крупной тёрке. - Смешиваем шоколад с творогом, сахаром, ванильным сахаром и 2 ст. л. сметаны. Начинка готова!!! - Делаем тесто: В глубокую чашу вбиваем 1 яйцо. - Добавляем сахар, перемешиваем блендером. - Добавляем растительное масло, перемешиваем. - Добавляем кефир, перемешиваем. - К тесту добавляем 1,5 ч. л. разрыхлителя. - Добавляем 200г муки, перемешиваем. - Формочки для кексов смазываем растительным маслом. - Сначала выливаем 1 ст. л. теста, затем кладём 1 ч. л. начинки и сверху заливаем ещё одной столовой ложкой теста (чтобы закрыть нашу начинку). - Отправляем кексики в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. - После духовки охлаждаем. - 50г шоколада растапливаем в кипятке и поливаем сверху наши кексы. Кексики с творогом и шоколадом готовы!!! Готовьте с удовольствием!!!???
Нам понадобится: Начинка: 1. Творог - 200г 2. Шоколад - 100г (50г в начинку, 50г украшение кексиков) 3. Сахар - 3 ст. л. 4. Ванильный сахар - 1 пакетик 5. Сметана - 2 ст. л. Тесто: 1. Яйцо - 1шт. 2. Сахар - 1 стакан 3. Растительное масло - 100мл 4. Кефир - 200мл 5. Разрыхлитель - 2 ч. л. 6. Мука - 200г - Делаем начинку: Натираем 50г шоколада на мелкой или крупной тёрке. - Смешиваем шоколад с творогом, сахаром, ванильным сахаром и 2 ст. л. сметаны. Начинка готова!!! - Делаем тесто: В глубокую чашу вбиваем 1 яйцо. - Добавляем сахар, перемешиваем блендером. - Добавляем растительное масло, перемешиваем. - Добавляем кефир, перемешиваем. - К тесту добавляем 1,5 ч. л. разрыхлителя. - Добавляем 200г муки, перемешиваем. - Формочки для кексов смазываем растительным маслом. - Сначала выливаем 1 ст. л. теста, затем кладём 1 ч. л. начинки и сверху заливаем ещё одной столовой ложкой теста (чтобы закрыть нашу начинку). - Отправляем кексики в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. - После духовки охлаждаем. - 50г шоколада растапливаем в кипятке и поливаем сверху наши кексы. Кексики с творогом и шоколадом готовы!!! Готовьте с удовольствием!!!???