Вкуснее не пробовала, а готовлю их лет 20 уже. Мариную кабачки без стерилизации.

Самые вкусные они, рассол выпиваем. Зимой для разнообразия отличный вариант! Рецепт на 1 литровую банку (или две поллитровых): Кабачки - 600 гр+- Петрушка, укроп ( я кладу больше петрушки) Душистый перец - 2-3 шт Чеснок - 2-3 зубчика Маринад: Вода - 500 мл Соль - 20 гр (1 ст.л без горки) Сахар - 60 гр ( 2 ст.л с горкой) Уксус 9% - 60 мл