Шик в каждой ложке: крем-суп с курицей и шпинатом

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: 300 г куриного филе 200 г свежего шпината (или замороженного) 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 зубчик чеснока 1 картофелина (по желанию, для более густой консистенции) 500 мл куриного бульона (или воды) 100 мл сливок 10–20% (можно заменить молоком для менее жирной версии) Оливковое масло для обжарки Соль, черный перец, тимьян или другие любимые специи Зелень для украшения (петрушка, укроп) Пошаговое приготовление: Подготовка ингредиентов: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь мелко порубите. Если используете картофель, нарежьте его кубиками. Обжарка овощей: На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и обжаривайте еще 3–4 минуты. Если используете картофель, добавьте его в сковороду и продолжайте обжаривать вместе с другими овощами. Варка супа: Влейте куриный бульон (или воду) в кастрюлю, добавьте обжаренные овощи и курицу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут, пока курица не станет полностью готовой. Добавление шпината: За 5 минут до окончания варки добавьте шпинат в суп. Он быстро сворачивается и становится мягким. Если используете замороженный шпинат, добавьте его после того, как курица будет готова. Пюрирование: Когда все ингредиенты будут готовы, осторожно перелейте суп в блендер или используйте погружной блендер, чтобы получить однородную массу. Верните суп обратно в кастрюлю. Добавление сливок: Введите сливки (или молоко) в суп, перемешайте и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить немного тимьяна или других любимых трав для дополнительного аромата. Украшение: Перед подачей украсьте суп зеленью (петрушкой или укропом). Подача: Подайте горячий суп-крем "Леди Шик" с кусочком хлеба или гренками. Это блюдо не только сытное, но и очень нежное на вкус, что делает его идеальным выбором для праздничного стола. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа