12+12:50
Бекон в/к, копчение сигаретным дымогенератором. Отличие бекона в/к от к/в, с/к и Рапид
602
просмотра
9 часов назад
Ссылка на плейлистhttps://rutube.ru/plst/587082/
123
05.07.2025
Домашняя колбаса-это просто!
123 видео
12+
12+15:30
2 серия. Строю коптильню на даче - 2025. Копчу сигаретным дымогенератором. Варю парогенератором
1,05 тыс.
просмотров
6 дней назад
12+44:37
Строю коптильню на даче, версия 2025. Хамонная летом - мухи зло! Мастер-класс по шприцеванию.
1,7 тыс.
просмотров
14 дней назад
12+01:37
Колбаски МЕРГЕЗ - знаменитые североафриканские пряно-острые колбаски из говядины или баранины.
1,12 тыс.
просмотров
24 дня назад
12+29:32
РОЗЫГРЫШ шикарных призов от ЕМКОЛБАСКИ 14.06.2025г. Мастер-класс по Краковской на Grillfest 2025.
927
просмотров
24 дня назад
12+19:18
Карбонад КАСЛО
1,62 тыс.
просмотров
Месяц назад
12+01:15
Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняя
1,25 тыс.
просмотров
Месяц назад
12+05:11
Утешение огня или смесь У.О.Г.Н.Я. - любимая приправа к любому блюду. Основа вкуса - любисток.
872
просмотра
2 месяца назад
12+07:23
С июня термокамеры подорожают! Колбасы высокой степени готовности удобны, как сосиски. О фестивале
1,69 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+01:12
Чоризо Фреско - рецепт острых испанских колбасок-гриль. Копченая паприка Де ла Вера.
1,16 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+14:56
8 рецептов колбасок-гриль из разных видов мяса - индейка, утка, курица, свинина, говядина, баранина
4,85 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+14:12
Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. 1 серия
4,51 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+16:03
Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.
1,39 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+14:57
Со светлым праздником Пасхи!!! Хамонная "уходит" в лето! 11 серия. Подводим итоги вяления 24/25
1,32 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+37:25
Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом.
1,99 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+26:04
Шинка, ветчина, сосиски из одного и того же фарша и с одинаковыми специями - три изделия за 4 часа.
3,06 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+17:22
Чипсы мясные - сушка в термокамере, резак для мяса
2,7 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+13:28
Ветчина в русском стиле - белая и черная на разрезе ветчина с красными вкраплениями.
2,48 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+24:42
Колбасы по горячей и холодной схемам - готовы! Полендвица просолилась, переупаковка. Серия 10
2,02 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+30:21
Хамонная переехала! Все подключил, проверил - работает штатно! По плану заложить еще 10-12 окороков
1,82 тыс.
просмотров
4 месяца назад