Смачна есцi

Кулинарное шоу. Развиваем гастрономический вкус, готовим изысканные блюда из отечественных продуктов. Профессиональный шеф-повар Артем Ракецкий - автор идеи сломать стереотипы и изменить стандартный обывательский взгляд на белорусскую кухню. Для этого у него есть все: от исторических и современных гастрономических знаний до качественных местных продуктов. Немного мастерства и креатива - и на глазах телезрителей происходит рождение ″сверхновой″ белорусской кухни. В проекте шеф готовит только из локальных сезонных белорусских продуктов, и у него получаются восхитительные блюда: тарталетки на темном пиве с форшмаком из сельди и антоновкой из деревни Аранчицы, драники с форелью домашнего копчения и воздушным кремом из хрена, говядина с фермерской капустой и гродненской утиной печенью.