12+06:52Колбасные оболочки делятся на проницаемые, полупроницаемые и непроницаемые. Зачем?1,33 тыс.просмотров18 дней назад
12+1:13:48Докторская Мастер-класс. Часть 2. Как выбрать шприц и духовку. Правильная набивка и вязка.1,46 тыс.просмотров19 дней назад
12+16:18Одесская в духовке и в термокамере. Сериал КОЛБАСНАЯ ЭМУЛЬСИЯ. Серия 1.1,5 тыс.просмотров2 года назад
12+35:05100 лет рецептуре! Чайная колбаса - её легендарный вкус и вид, дискутируем на тему колбасы сегодня2,64 тыс.просмотров22 дня назад
12+04:32Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq1,99 тыс.просмотров2 месяца назад
12+01:15Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняя2,43 тыс.просмотров5 месяцев назад
12+13:28Ветчина в русском стиле - белая и черная на разрезе ветчина с красными вкраплениями.3,32 тыс.просмотров7 месяцев назад
12+29:48Колбасные узлы - основные узлы, как вязать разные оболочки, какие шпагаты для какой подходят.9,33 тыс.просмотров10 месяцев назад
12+10:52Сколько соли нужно для рассола, которым шприцуют мясо. Карбонад (балык) варено-копченый.12,3 тыс.просмотров3 года назад
12+19:03ОШИБКИ ПРИ ПОСОЛЕ. Ветчина говяжья варено-копченая или вареная? Как правильно?2,14 тыс.просмотров3 года назад
12+20:09Porcetta, а по-русски Грудинка варено-копченая в форме МЯСНОГО РУЛЕТА. Легко и красиво!3,02 тыс.просмотров3 года назад
12+07:37ЖИДКИЕ СПЕЦИИ. Создайте сами свои сухие экстракты пряностей, растворимые и незаменимые в рассолах.591просмотр3 года назад
12+27:36Настоящая ДОКТОРСКАЯ. Простой рецепт. Сделать дома. Розыгрыш призов.5,08 тыс.просмотров3 года назад