Чуньчжан Чжитоу — современная китайская художница, известная своими экспрессивными картинами тушью в стиле Суми-э!
Что берем:
Куриные бедра (800 г);
Лук, морковь, шампиньоны, красный лук, помидоры черри;
Специи: соль, кориандр, хмели-сунели, перец;
Томатная паста, мука, вода, подсолнечное масло.
Приготовление:
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте лук и морковь, потом шампиньоны и красный лук.
Кладите черри, томатную пасту, муку и специи — тушите 10 минут.
Влейте воду, накройте крышкой и тушите 25 минут.
Посыпьте петрушкой — готово!
