Гречка с говядиной- простое, но вкусное блюдо 🔥
Рецепт:
Говядина 600г.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Масло подсолнечное 70мл.
Томатная паста 1ч.л
Соль, перец по вкусу.
Гречка 400г.
Автор dnevnikshow
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Чебуреки 🔥
Сочные мощные. 😂 домашние чебуреки
Вам понадобится ✅
Для теста 👇🏻
1. Мука-360гр
2. Вода тёплая -200гр
3. Соль -1ч.л
4. Растительное масло -3ст.л
Начинка 👇🏻
1. Фарш любой ( у меня говяжий)-200гр
2. Лук- 1 большой . Либо 2 средненьких +вода 3ст.л
3. Соль, перец по вкусу
Приготовление 👩🏻🍳
1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто . Накрываем полотенцем и даём отдохнуть минут 20
2. Займёмся начинкой . Лук с водой измельчить в блендере . Добавляем к фаршу . Солим ,перчим по вкусу . Начинка готова
3. Тесто разделяем на равные части и формируем небольшие шарики .
Каждый шар раскатываем в пласт . На одну сторону теста выкладываем начинку а второй стороной теста закрываем . Закрепляем края сначала пальцами потом вилкой
4. Обжариваем на большое количество растительного масла с двух сторон
Готово ✅
Автор recepti_ubalya
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!
Свиная грудинка в карамельно-соевом соусе 🔥
Из свиной грудинки получается шикарная мясная нарезка, которая вкуснее любой колбасы.
Ингредиенты:
Грудинка 1,5 -1,7 кг
Вода 4 л (+)
Соевый соус 180 мл
Соевая паста 40 гр
Имбирь 20 гр
Чеснок 4 зуб
Лавровый лист 4 шт
Горошек чер.перца 8-10 шт
Кофе растворимый 3 гр
Обязательно попробуйте, если не достаточно соли ( соевый соус соленый и у всех разный ) то добавьте соль по вкусу
Растительное масло 70 -80 мл
Сахар 1,5 стл
Бульон процеженный 500 мл
Время варки зависит от мяса. Нужно проверять на готовность. Уваривала я на среднем огне минут 20-30. ( может занять больше времени)
Готовую свиную грудинку в соевом соусе нарезаем на кусочки и подаем в качестве мясной закуски или готовим бутерброды.
Таким образом можно приготовить рульку. Получается очень вкусно!
.
Автор anastasiya_tzoy
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Готовим вкусно!
Пряная маринованная скумбрия 🔥
Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии
- 3 луковицы
Маринад:
- 50 мл уксуса 9%
- 100 мл растительного масла
- 1 ст л соли
- 1 ст л сахара
- 2 шт лаврового листа
- 15 шт перца горошка
- 5 шт душистого перца
- 1/2 ч л семян горчицы
- 1/2 ч л кориандра
- 3 ст л кетчупа / томатной пасты
Автор bas_viktoriya
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Салат с красной фасолью👍 Вкусно. Просто. Быстро.
Автор:arysia_kavkaz
Если просто бросаете их в кипяток и ждёте, пока всплывут — считайте, что теряете половину вкуса 😱
Вот как сделать идеальные пельмени, чтобы были сочные, ароматные и не разваливались.
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Салаты /закуски
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Рецепты на каждый день
ВСЕМИ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН😍
Какой наполеон нравится вам?
Хрустящий или мягкий?
Тесто:
Мука-600г
Сливочное масло 82.5%-360г
Вода ледяная-130-150мл
Яйцо-1шт
Уксус 9%-1 ст.л
Соль-1/2 ч.л
Крем:
Молоко-800мл
Яйцо-2шт
Сахар-200г
Кукурузный крахмал-3ст.л
Ванилин
Сливки 33%-200мл
Сахарная пудра -2-4ст.л
Ледяное сливочное масло перетереть с мукой.
Сделать лунку,добавить яйцо,воду,соль,уксус.
Собрать тесто.Тесто нужно быстренько собрать,но ни вв коем случае не вымешивать.
На тесто ингредиенты брать холодные. Убрать тесто в холодильник на 1-2,а ещё лучше на ночь.
Для крема, ставим на огонь греть молоко,добавить сахар.В отдельной чаще хорошо взбить яйца .Добавить кукурузный крахмал, молока (из общей массы в ковше).Все хорошо взбить и тонкой струйкой влить в горячее молоко. Обязательно все хорошо перемешивать,чтоб не было комочков.Кипятить заварной крем не нужно,довести до первых булек и убрать с огня.Добавить ванилин.Накрыть пищевой плёнкой и дать остыть крему.Если крем постоит ночь,тогда он будет очень густым,так лучше.
Сливки взбить с сахарной пудрой до пышности.Постепенно добавляя заварной крем.Крем готов.
Делим тесто на равные части,раскатываем в тонкий пласт.Выпекать при t 200-220° C до золотистого цвета.
Края коржей или один корж понадобится для посыпки.
Собрать наш торт.Украсить торт по желанию.
Автор _nurzade_
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Мимоза от Маниши🤤
Рецепт салата для тех, кому надоела классика🤤⠀
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Картофель отварить или запечь в духовке (200 градусов/60 минут). Натереть на крупной/мелкой терке.
📌Консервированная горбуша. Подойдет любой лосось, можно запечь в духовке или отварить.
📌Жареные шампиньоны. Можно использовать любые грибы. Просто обжарьте на растительном масле, в конце добавьте соль. Отлично подойдут маринованные грибы.
📌Белок на крупной/мелкой терке.
📌Морковь отварить или запечь в духовке (200 градусов/60-90 минут). Натереть на крупной/мелкой терке.
📌Печень трески (можно не использовать)
📌Сыр любой на мелкой терке (Российский, Тильзитер, Гауда, Сливочный, Пошехонский, Голландский и подобные)
📌Желток на мелкой терке.
📌Майонез или майонез+сок мандарина (таким соусом можно заправлять любые зимние салаты!). Попробуйте, очень вкусно😘⠀
Берите на заметку и Готовьте с удовольствием😘
Автор manisha_pro
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
Фунчоза с грибами и курочкой 🔥
Автор ✍ lanka_food
🥢 1 грудка куриная
🥢 грибы
🥢2 огурца
🥢 2 перца сладких
🥢 Фунчоза 200г
🥢 морковь по-корейский
Курицу нарезать на небольшие полоски , добавить грибы , посолить, поперчить , добавить любимые специи и полить соевым соусом , оставить мариноваться пару часов .
Затем обжарим на сковороде мясо и грибы , добавим лук и немного обжарим , добавим перец 🫑 нарезанный соломкой и немного обжарим , добавляем морковь и сново обжариваем немного 🤏 совсем , огурцы соломкой добавляем, перемешиваем и выключаем огонь .
Фунчозу заранее готовим согласно инструкции, промываем холодной водой , можно ее порезать, чтобы она стала короче .
Соединяем с овощами и мясом , хорошо перемешиваем , солим если надо , добавляем соевый соус ложек 5 и снова перемешиваем.
Даем настояться и 😋
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ CRAZY CAKE 🔥
Торт придумали в США в период дефицита. Бисквит без яиц и без масла! Несмотря на простой состав сумасшедший пирог имеет необыкновенный вкус, получается насыщенным шоколадным с нежным кремом!
Ингредиенты:
Бисквит (18 см):
Молоко - 250 мл
Мука - 170 г
Сахар - 140 г
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 2 ч л
Крем:
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 40 г
Молоко - 330 мл
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Глазурь:
Шоколад молочный - 50 г
Сливки 20% - 25 г
Сливочное масло - 25 г
Приготовление. Просеиваем муку, разрыхлитель, какао, добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем теплое молоко, перемешиваем. Долго мешать не нужно.
Переливаем тесто в форму 18 см и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Остывший бисквит разрезаем на 3 части.
Приготовим крем. Перемешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и немного молока, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем. Варим на среднем огне до загустения.
Собираем торт с горячим кремом. Корж -﹥ крем -﹥ корж -﹥ крем -﹥ корж.
Для глазури растапливаем шоколад, сливочное масло и сливки, перемешиваем. Покрываем торт глазурью. Убираем в холодильник на ночь. Сумасшедший пирог готов!
Автор taya_bake
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
ВПЕРВЫЕ ГОТОВЛЮ ЭТО БЛЮДО И ОНО🔥
Обязательно попробуй приготовить это очень вкусно👌
Для подлива:
🥩 мясо-200гр
🧅 лук-2шт
🫑 перец-2шт
🥔 картофель-3шт(небольшие)
🧄 чеснок-4зубчика
🥕 морковь -1шт(маленькие)
🍅 томатная паста-2ст.л
💦 вода-2литра
🍶раст.масло-3ст.л для жарки
🧂соль
🥄специи+чёрный перец+паприка
Для тесто:
Мука-2стакана
Яйца-2шт(крупные)
Соль-1ч.л
Раст масло -для смазывания
Автор amadalieva.l
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
Торт «ТРИ СТАКАНА»🎂🥛🔥
Это очень вкусный, нежный тортик, а главное - легкий в приготовлении!)
Вам потребуется
Яйцо 2 шт
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 1 ст л
Масло растительное 1 ст л
Кефир 200 гр
Сода 0,5 ч л
Какао 2 ст л
Разрыхлитель 1 пакетик 10 гр
Мука 200 гр
Для крема
Сметана 20%+ 2 банки 600 гр
Банка вареной сгущенки
Орешки грецкие по желанию - так вкуснее!
Автор vilolenta
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
Сочные, хрустящие и очень вкусные чебуреки 😋
✅ Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Кипяток - 250 гр
Раст.масло - 25 гр
✅ Начинка:
Говяжий фарш - 400 гр
Лук - 400 гр
Вода - 100 мл
Соль, черный перец и зира - по вкусу.
Автор dinka_recepti
Тефтели в томатном соусе 🍅🍅🍅
Ингредиенты:
Тефтели
- Фарш (любой ) - 500 Гр
- Лук репчатый - 120 гр
- Сухой чеснок - 1 ч/л
- Паприка - 1 ч/л
- Кориандр - 1ч/л (специи по желанию )
- Соль ,перец по вкусу
- Растительное масло - 40 мл
Подлива
- Лук репчатый - 100 гр
- Сладкий перец - 100 гр
- Свежий чеснок - 2 зубчика
- Вода - 150 мл
- Свежие помидоры - 250 гр
- Соль ,перец по вкусу
- Посыпать зеленью.
Автор ziba_foodblog
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Бабушкин рецепт картофеля под сливочным соусом 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹картофель
🔹филе курицы
🔹специи: сухой чеснок, черный молотый перец, сладкая паприка, кавказские травы
🔹помидоры
🔹сыр
🔹растительное масло
🔹яйца 2 шт
🔹сливки 400 мл
🔹сметана 2 ст.л
1.нарезаем филе, добавляем специи, растительное масло, подсаливаем, оставляем мариноваться.
2.смешиваем яйца , сметану, подсаливаем, добавляем сливки, перемешиваем
3.дно формы смазываем растительным маслом, мелко нарезаем картофель, выкладываем, посыпаем солью, сверху кладем картофель, выливаем смесь из сливок, покрываем шапочкой из помидор и сыра.
4.накрываем фольгой
5.отправляем в духовку при 200 гр на 40-50 минут, до готовности картофеля.
6.чтобы получить корочку, уберите фольгу за 10 минут до приготовления.
😋
Автор artemoverin
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Салаты /закуски
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Рецепты на каждый день
