
мука - 600 гр
молоко теплое - 400 мл
масло сливочное
растопленное- 30 гр
сахар - 10 гр
соль - 7 гр
дрожжи сухие - 6-7 гр
лук - 1 шт
фарш куриный - 500 г
масло растительное - 1 ст.л.
соль, перец, приправа по вкусу
1. В дежу миксера высыпать муку, сахар, соль и дрожжи и перемешать.
2. Добавить теплое молоко и замесить.
3. Добавить растопленное масло и вымесить тесто.
4. Накрыть тесто и поставить в теплое место подходить.
5. К фаршу добавить соль, перец, приправы и обжарить.
6. Нарезать лук, добавить к фаршу и обжарить до готовности.
7. Раскатать тесто, нарезать прямоугольниками.
8. Выложить фарш и свернуть розочки.
9. Розочки распределить по противню, накрыть пленкой.
10. Через 15 минут снять пленку, смазать розочки яйцом.
11. Выпекать до готовности в
разогретой до 180 градусов духовке.
12. Приятного аппетита!