Рецепт крем-чиза для выравнивания бенто-торта 🍰
Ингредиенты:
Творожный сыр 300г
Сливки 33% 70г
Сахар 40г
Приготовление:
1. Смешать миксером сыр и сахар на максимальной скорости до однородности 1 минуту
2. Влить сливки и взбить крем миксером на максимальной скорости до уплотнения и однородности
3. Перемешать силиконовой лопаткой до однородности
4. Использовать сразу же после приготовления
Крема хватит на торт диаметром 10 см и на декор, как на видео 🫶
В профиле делюсь жизнью кондитера, рецептами и полезностями🩷
#рецепткрема #кремдлявыравнивания #бентоторт