🐟 Два блюда за один раз в аэрогриле
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
▫️ 1 упаковка овощной смеси (рататуй или любая замороженная)
▫️ 2–3 стейка сёмги
▫️ Сванская соль, приправы по вкусу
▫️ Немного растительного масла
▫️ Несколько долек апельсина 🍊
Как готовить:
1️⃣ Смазываю чашу аэрогриля небольшим количеством масла.
2️⃣ Выкладываю вниз овощную смесь, слегка подсаливаю.
3️⃣ Ставлю сверху решётку, на неё — стейки сёмги.
4️⃣ Смазываю рыбу кисточкой с маслом, посыпаю сванской солью, переворачиваю и повторяю с другой стороны.
5️⃣ Добавляю сверху дольки свежего апельсина для аромата.
6️⃣ Готовлю в аэрогриле 22 минуты при 185–190 градусах, режим «Выпечка».
✨ Получается сочная сёмга и готовый гарнир одновременно, без кастрюль и лишней посуды 🙌
💡 Если стейки толстые (2,5–3 см) — можно увеличить время до 25 минут, чтобы рыба полностью приготовилась, но не пересушилась.
Shorts
- 🍄 Шампиньоны на закуску Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: – шампиньоны крупные 8 шт. – говяжий бекон 8 ломтиков – творожный сыр 70–80 г – твёрдый сыр 30 г – соль, перец по вкусу Приготовление: 1️⃣ Уберите ножки, мелко нарежьте. 2️⃣ Смешайте: творожный сыр + тёртый сыр + + ножки + специи. 3️⃣ Начините шляпки, оберните беконом (можно закрепить зубочисткой). 4️⃣ Выложите на решётку аэрогриля. 5️⃣ Готовьте при 190 градусах ~12–15 мин, переверните на середине. 6️⃣ В конце можно повысить до 200 градусов на 2 минуты для румяности. Аромат, сливочная начинка и хруст бекона просто космос 😋
- 🧀 Хрустящие шарики моцареллы Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: 🤍 Моцарелла мини 200 г (примерно 20 шариков) 🤍Яйца 2 шт. 🤍Мука 3 ст. ложки (~45 г) 🤍Панко-сухари 5–6 ст. ложек (~60 г) 🤍Соль щепотка Панировка: 1. Окунуть каждый шарик в яйцо 2. Обвалять в муке 3. Снова окунуть в яйцо 4. Обвалять в панко-сухарях 💡 Можно сделать второй слой панко для более мощного хруста. Приготовление: 🤍Выложить шарики на решётку аэрогриля. 🤍Температура 180 градусов, время 8 минут, режим «выпечка» 🤍Чтобы сыр сразу не начал таять, можно предварительно заморозить минут 15
- 🦃 Сочная индейка Ну и мыть руки после каждого действия - классика, скажите же?!😅 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: ▫️Филе индейки 700–800 г ▫️Оливковое масло 2 ст. л. ▫️Соль 1 ч. л. ▫️Чёрный перец ½ ч. л. ▫️Паприка 1 ч. л. ▫️Сушёный чеснок 1 ч. л. ▫️Итальянские травы (орегано, тимьян, розмарин) ½ ч. л. Приготовление: 1. Промойте и обсушите филе 2. Смешайте оливковое масло и специи 3. Обмажьте индейку со всех сторон, хорошо вмассируйте маринад 4. Накройте плёнкой и оставьте мариноваться минимум на 3–4 часа, можно на ночь 5. Выложите филе на пергамент в аэрогриль 6. Запекайте при 150–160 градусах около 45 минут, затем увеличьте температуру до 190–200 °C и готовьте ещё 10–15 минут, чтобы появилась румяная корочка. 7. После выпекания дайте индейке “отдохнуть” 10–15 минут, чтобы соки равномерно распределились. ✨ Совет: Если хотите плотную структуру, как у ветчины, остудите мясо полностью и уберите в холодильник на 2–3 часа - получится идеально нарезаемое, сочное филе.
- 🥔 Картофельная запеканка Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты (на форму ~20 см): ▫️Картофель варёный 600 г ▫️Фарш (говядина/курица/свинина) - 300 г ▫️Помидор 1 шт ▫️Оливки по вкусу ▫️Сыр твёрдый 100–120 г ▫️Соль, перец, специи — по вкусу ▫️Масло сливочное - кусочек Приготовление: 💌Отварите картофель до мягкости и разомните с молоком и кусочком сливочного масла (можно добавить немного соли). 💌Фарш обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите. 💌Смажьте форму маслом. Выложи половину картофельного пюре, затем фарш, сверху — помидоры и оливки, тертый сыр, и оставшееся пюре 💌Поставьте в аэрогриль при 180 градусах на 25 минут. 💌За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром Сохраните, чтобы не потерять ❤️
- Когда гости на пороге 🥂 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🧀 Закуска №1 - Сыр бри со сливами и виноградом Что нужно: 🧀 Сыр бри 1 круг 🍇 Виноград (лучше без косточек) 🍑 Сливы 5-6 шт 🌰 Орешки - по желанию 🍯 Финиковый сироп или мёд - 1–2 ч. л. 🫒 Оливковое масло - немного 🔥 Как готовить: 1. На сыре сделайте лёгкие надрезы сеточкой сверху. 2. В форму выложите сливы, виноград и орехи по желанию. 3. Сыр положите в центр, сбрызните всё оливковым маслом и сиропом/мёдом. 4. Готовьте в аэрогриле при 185 градусов, около 12 минут, пока бри не станет мягким и тянущимся. 💡 Можно добавить веточку розмарина - аромат будет волшебный. 🧆 Закуска №2 - Солёные сырники с зеленью Что нужно: 🧀 Творог - 1 пачка (180–200 г) 🥚 Яйцо - 1 шт. 🌿 Укроп -мелко рубленный, по вкусу 🍚 Рисовая мука - 4–5 ст. л. 🧂 Соль - щепотка ✨ Разрыхлитель - немного 👩🍳 Как готовить: 1. Всё перемешайте до однородности. 2. Сформируйте сырники — можно готовить сразу или заморозить. 3. Выложите на пергамент на решётку. 4. Выпекайте при 180 градусах около 18 минут, перевернув на середине времени. 💡 Подавайте с красной рыбкой, свежими огурчиками - идеально к бокалу белого вина или просто как сытная закуска.
- 3 причины, чтобы влюбиться в двойной аэрогриль❤️ Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 Форма для шашлычков артикул вб: #502541170 1️⃣ - кухня остаётся чистой. Никаких жирных брызг, ничего не нужно отмывать. 2️⃣- можно готовить сразу два блюда. В одной корзине - сладкое, во второй - солёное.Всё быстро и без лишних движений. Много идей с рецептами у меня в ленте 🤝 3️⃣ - еда получается вкусной и сочной, даже без масла. Теперь я просто включаю аэрогриль - и, к примеру, через 20-25 минут ужин и десерт готов, а у меня свободное время и чистота вокруг!!!
- Два блюда к завтраку ☕️ Надеюсь, моя соседка оценит заказ!) Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🍳 Белковый омлет с овощами Ингредиенты: 🥚 2 целых яйца 🤍 3 белка 🥄 3 ст. ложки греческого йогурта 🧂 Соль по вкусу ⚫️ Молотый перец по вкусу 🥦 Немного брокколи 🍅 Помидоры черри несколько штук Как готовить: 1️⃣ Всё хорошо перемешать венчиком или вилкой. 2️⃣ Выложить массу в форму (можно силиконовую). 3️⃣ Добавить брокколи и черри. 4️⃣ Запекать в аэрогриле 25 минут при 170 градусах. Количество белка увеличено, а по вкусу вы даже не заметите!!!) 🥐 Круассаны Как готовить: 1️⃣ Выложить круассаны на решётку аэрогриля (на пергамент). Смазать желтком. 2️⃣ Выпекать 18 минут при 180 градусах. 💡 Омлет получается нежный и воздушный, круассаны — с румяной корочкой.
- 🥯 ПП-бейглы из творога Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: 🥣 Творог 200 г 🥚 Яйцо 1 шт целое + 1 желток 🥄 Мука 5 ст. ложек (овсяная или цельнозерновая) 🧂 Соль щепотка ✨ Разрыхлитель 1 ч. ложка 🌻 Семена сверху по вкусу (кунжут, лен и т.д.) Как готовить: 1️⃣ Смешайте творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель -замесите тесто. 2️⃣ Разделите на 4 части и сформируйте кольца-бейглы. 3️⃣ Смажьте желтком, посыпьте сверху семенами 4️⃣ Выложите на решетку . 5️⃣ Готовьте в аэрогриле при 180 градусах 15 минут 💛 Получаются мягкие, румяные, с лёгкой творожной ноткой — идеальны на завтрак или перекус. Можно подавать как со сладкой начинкой, так и с соленой!
- Конвертики в аэрогриле 🍅🧀 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты (на 5 штук): ▫️3 лепёшки ▫️5 кружочков ветчины ▫️1 средний помидор ▫️100–120 г твёрдого сыра (натереть на тёрке) ▫️Творожный сыр с зеленью по вкусу Приготовление: 1. Лепёшки разрежьте пополам. 2. Каждую половинку смажьте творожным сыром с зеленью. 3. Выложите по одному кружочку ветчины и помидора 4. Посыпьте тёртым сыром и сверните в треугольничек 5. Выложите на решётку аэрогриля. 6. Сверху добавьте ещё немного сыра для румяной корочки 🧀 7. Запекайте при 175 градусах около 10 минут до золотистого цвета. Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри — идеальные на завтрак 😋
- 🍒 Запеканка с вишней без сахара Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: ▫️Творог 300 г ▫️Яйца 2 шт. ▫️Рисовая или овсяная мука 2 ст. л. ▫️Греческий йогурт или кефир 2 ст. л. ▫️Разрыхлитель 1 ч. л. ▫️Ванилин по вкусу ▫️Вишня без косточек 150–200 г (можно замороженную, предварительно отжать сок) ▫️Подсластитель - по вкусу (по желанию) Приготовление: 1. В миске смешайте творог, яйца, муку, йогурт, разрыхлитель и ванилин 2. Добавьте подсластитель (если используешь). Перемешайте до однородной массы, добавьте аккуратно вишню. 3. Выложите в смазанную маслом форму 4. Готовьте в аэрогриле при 170 градусах около 25-30 минут, до румяной корочки, по готовности дайте постоять минут 10 Вау как вкусно ☺️👏
- 🥖 Чиабатта с хурмой и камамбером Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Чиабатту слегка смачиваю водой, чтобы стала мягкой. Разрезаю пополам, потом ещё на две части. Выкладываю спелую хурму, камамбер, немного рубленых орешков и поливаю финиковым сиропом. Собираю как сэндвич и отправляю на решётку в аэрогриль - режим выпечка, 10 минут при 175 градусах. Достаю, и всё - идеальная хрустящая корочка, тянущийся сыр и сладкая нотка хурмы 🤍 К кофе или бокалу игристого - божественно!
- Много вкусных идей у меня на странице ❤️ Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 В аэрогриле выпечка получается именно такой, какой хочется - мягкой, румяной и ароматной 💛 Без лишнего масла и лишних калорий - можно готовить вкусные и полезные десерты. Я уже готовила и рулеты, и пирожки, и маффины, и шарлотку, и сырники, и даже чизкейки - всё выходит воздушное, равномерно пропечённое и без тяжести после еды 😌 Если вы любите домашнюю еду, но хотите, чтобы она была чуть легче и полезнее - аэрогриль вам точно понравится 💫
- 🥧 Пирог без сахара Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: ▫️Кефир - 1 стакан (250 мл) ▫️Яйца 2 шт. ▫️Творог 200 г (мягкий) ▫️Изюм 2–3 ст. л. ▫️Яблоко 1 среднее (нарезанное кубиками или дольками) ▫️Цз мука 10-11 ст.л. ▫️Разрыхлитель 1 ч. л. ▫️Щепотка соли ▫️Подсластитель по вкусу ▫️Ванилин или корица - по желанию Приготовление: Залейте изюм кипятком на 10 минут, затем обсушите. В миске взбейте яйца с кефиром и творогом до однородности. Добавьте подсластитель, соль, разрыхлитель и муку - тесто должно получиться как густая сметана. Вмешайте изюм и яблоко. Керамическую форму смажьте маслом и слегка присыпьте мукой, вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте на решётке аэрогриля при 180 градусах в течение 35–40 минут. Через 20 минут снизьте температуру до 160°C, если верх начнёт слишком румяниться. После выпечки дайте пирогу немного постоять, чтобы он легко отошёл от стенок формы.
- Идеи ужинов день 5/5 (другие идеи смотрите в ленте) Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🌿 Стейк из цветной капусты: ▫️Нарезаем цветную капусту на крупные стейки. ▫️Смешиваем масло, сок лимона или лайма, соль и перец. ▫️Промазываем капусту с двух сторон. ▫️Отправляем в аэрогриль на решетку 20 минут при 180 градусах, режим «Овощи». 🍗 Куриные бёдра: ▫️Смешиваем греческий йогурт 3 ст ложки, соль, молотый перец, паприку и тёртый чеснок (1–2 зубчика на 5–6 бёдер). ▫️Обмазываем бёдра маринадом и оставляем промариноваться. ▫️Выпекаем на решётке 30 минут при 180 градусах, режим «куриные ножки». ▫️В конце повышаем температуру до 200 градусов, чтобы появилась румяная корочка (за 5-7 минут). ✨ Просто, сытно и очень вкусно!
- Идеи ужинов день 4/5 (другие идеи смотрите в ленте) Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🔹 Пюре из зелёного горошка: ▫️ Зелёный горошек (замороженный) ▫️Кусочек сливочного масла ▫️Соль, перец по вкусу ▫️Немного воды Замороженный горошек выкладываем в силиконовую форму. Добавляем соль, перец и кусочек сливочного масла. Готовим в аэрогриле при 180 градусов, 20 минут, режим «Овощи». Затем перекладываем в блендер и пробиваем с небольшим количеством воды - до нежного, кремового пюре ярко-зелёного цвета. 🌿 🔹 Рыбные котлеты: ▫️Любые замороженные рыбные котлеты Выкладываем котлеты во вторую чашу аэрогриля. Готовим при 190 градусах 25 минут, режим “Котлеты”. В середине приготовления один раз переворачиваем. 💚 В итоге - сочные котлеты с хрустящей корочкой и яркое, нежное пюре. Всё просто, быстро и очень вкусно!
- Неделя ужинов день 3/5 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Филе трески с томатами и овощное рагу Филе трески: ▫️4 филе трески ▫️150–200 г томатов черри ▫️1 небольшая красная луковица ▫️Соль, молотый чёрный перец по вкусу ▫️Масло, сок лимона или лайма Выложите филе на решётку с пергаментом, посолите, поперчите, полейте маслом и соком лайма. Добавьте черри и красный лук полукольцами сверху. Запекайте в режиме «Рыба» при 180 градусах в течение 20–25 минут. Овощное рагу: ▫️Кабачок, баклажан, перец, морковь, лук (или готовая смесь) ▫️Масло - 1 ст. л. ▫️Томатная паста - 2,5 ст. л. Овощи чуть полейте маслом и добавьте пасту. Готовьте во второй чаше, без решётки, в режиме «Овощи», 180 градусов, 25 минут, пару раз перемешайте. Совет: Оба блюда готовятся одновременно - рыба нежная, овощи пропитанные и ароматные. Ужин готов за полчаса, а кухня чистая.
- Пока крылышки подрумяниваются, картофель как раз доходит - и я не переживаю, что кто-то останется голодным 😌 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 Крылышки в кефире и картофель бэйби Крылышки: ▫️Куриные крылья ▫️Кефир 150-200 мл ▫️Соль по вкусу ▫️Копчёная паприка ▫️Специя томат/базилик Мариновать минимум 30 минут, а лучше дольше - тогда мясо получится особенно мягким и ароматным. Запекаем: 💨 190 градусов • 25–30 минут Крылья перевернуть через 15 минут. Картофель бэйби: ▫️Картофель 400–500 г ▫️Масло 1 ст. л. ▫️Соль, паприка, сушёный чеснок Запекаем: 💨 180 градусов • 30 минут
- Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🥩 Говяжий рулет с грибами и творожным сыром Ингредиенты: ▫️Говяжий фарш 500 г ▫️Шампиньоны 150 г ▫️Панко 3–4 ст. ложки ▫️Творожный сыр с зеленью 3 ст. ложки ▫️Твёрдый тёртый сыр 50 г ▫️Оливковое масло 1 ст. ложка ▫️Соль, перец по вкусу Как готовить: Обжариваю шампиньоны (добавляю немного соли) до лёгкого золотистого цвета. На пергамент насыпаю панко, сверху выкладываю фарш, разравниваю, солю и перчу. На одну половину наношу творожный сыр, на другую - грибы и немного тёртого сыра. Сворачиваю рулет, сверху присыпаю панко и слегка поливаю оливковым маслом. Отправляю в аэрогриль на решетку при 180 градусах на 30 минут, за 5 минут до конца повышаю до 200 градусов для румяной корочки. 🥦 Овощи в соевом соусе с тёртым сыром Ингредиенты: ▫️Овощной микс 300–400 г ▫️Соевый соус 1,5–2 ст. ложки ▫️Твёрдый тёртый сыр 30 г Как готовить: Выкладываю овощи в силиконовую форму, поливаю соевым соусом, перемешиваю и посыпаю тёртым сыром. Готовлю в аэрогриле при 180 градусах около 15–17 минут.
- 🍲 Крупы в аэрогриле Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: ▫️1 стакан промытой гречки ▫️2 стакана воды ▫️150–200 г шампиньонов (нарезанных) ▫️1 средняя морковь (натереть) ▫️1 ст. л. растительного масла ▫️Соль, чёрный молотый перец по вкусу ▫️Копчёная паприка — по вкусу Приготовление: Форму смазываем маслом. Высыпаем промытую гречку. Добавляем нарезанные шампиньоны и тёртую морковь Солим, перчим, добавляем копчёную паприку. Заливаем водой в соотношении 1:2 и аккуратно перемешиваем. Ставим форму на решётку в аэрогриль. Готовим 25–30 минут при 180 градусах, пару раз перемешиваем в процессе ▫️ Можно накрыть фольгой и не перемешивать — получится ещё более “томлёная” гречка. 🍚 Рис в аэрогриле Смазать форму маслом, высыпать промытый рис, посолить, залить водой 1:2, перемешать. Готовить 25–30 мин при 180 градусах, пару раз перемешать. Рис получается рассыпчатый и нежный.
