


Благодаря консервированной кукурузе бедра запекаются в большом количестве сока, и у нее получается сладковатый вкус, и конечно очень сочной 😍
Ингредиенты:
• куриные бедра без кости
• помидор
• лук
• тертый сыр
• консервированная кукуруза
• соль/перец
• для смазывания курицы - греческий йогурт/чеснок/укроп, либо просто майонез/чеснок
Приготовление:
1️⃣Курицу выложить в форму для запекания вместе с кукурузой, посолить и поперчить, смазать майонезом или греческим йогуртом с чесноком и укропом
2️⃣Затем на курицу выложить лук, помидор и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин, затем посыпать тертым сыром и запекать еще 5-10 мин
Подаём с рисом и овощным 🥗




💛Кабачок 200 г
💛Морковь 50 г
💛Лук 50 г
💛Чеснок 2 дольки
💛Оливковое масло 10 г
💛Соль по вкусу
💛Карри приправа 0,5 ч.ложки или по вкусу
💛Зелень для подачи
В сотейнике с маслом прогреть чеснок и карри в течение 20-30 секунд (до появления аромата) и добавить овощи, нарезанные небольшими кусочками: лук, морковь, кабачок.
Перемешать, добавить соль и немного воды (полстакана, вода НЕ должна покрыть овощи).
Учитывайте, что во время приготовления кабачки ещё выпустят сок.
Закипятить и варить на небольшом огне под крышкой до мягкости овощей. Затем пюрировать блендером, при необходимости добавить воды до желаемой консистенции.
Подавать с зеленью, дополнить белковым продуктом или гарниром по необходимости.

Сейчас будет пэпэ, но очень вкусное!
Этот пост посвящён клубничному сезону, а точнее — клубничному пирогу. Вдруг у вас есть лишняя клубника 🍓 — а у меня и рецепт тут как тут:
Тесто:
100 г овсяных хлопьев долгой варки
70 г миндальной муки
50 г муки без глютена (смесь универсальная "Гарнец")
Щепотка соли
1/2 ч.ложка разрыхлителя
1 средний банан
2 ст.ложки мягкого кокосового масла
Начинка
200г клубники
1,5 - 2 ст.ложки сахара (если любите сладко, то сразу берите больше😎)
1 ч.ложка кукурузного крахмала
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форму или противень выстилаем пергаментом, а духовку ставим разогреваться до 170 градусов. Далее
берем три ёмкости ⤵️
🔴в первую помещаем все сухие ингредиенты для теста и смешиваем
🔴во вторую режем банан, кладём мягкое (но не жидкое) масло и измельчаем блендером
🔴в третьей миске смешиваем порезанные ягоды, сахар и крахмал
Банановую массу добавляем к сухой смеси и вымешиваем ложкой, а затем рукой. Выкладываем 2/3 теста в форму (не более 20х20 см), формируем рукой основу пирога. Далее равномерно распределяем начинку. Оставшееся тесто в виде крошки кладём сверху. Выпекаем 30-40 мин до уверенной румяности.
После выпекания пирог должен полностью остыть. Именно в остывшем виде сладость и аромат раскрываются максимально.

Понадобится:
150 гр. шпината
140 гр. камамбера
200 гр. черри
200 гр. лосося ( я за дикий)
150 гр. пасты в сухом виде соль, перец по вкусу 1 ст/л оливкового масла

Понадобятся:
Паста пенне — 250 г
Авокадо — 1 (1/2 большого авокадо)
Базилик зеленый свежий — 1 горсть
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат — 1 горсть
Оливковое масло — 2 ст. л.
Кешью - 1 горсть
Соль и перец — по вкусу
Лимонный сок — 1/2 ст. л.
Вода из-под пасты — 1/2 половника
Вяленые томаты - по вкусу


🧂Ингредиенты:
Картофель - 800 гр
Куриное филе - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Бекон - 100 гр
Сыр - 100 гр
Сливки 33% - 250 мл
Яйца - 2 шт
Соль, перец, сушеный чеснок
🥩Приготовление:
✂️Картофель солим и отвариваем в мундире или без кожуры
✂️Форму смазать капелькой растительного масла, выложить картофель и размять удобным способом. Распределить по форме
✂️Курочку мелко нарезать, приправить специями и обжарить. Убрать курицу и в той же сковороде обжарить грибы - чуть посолить и поперчить. Отдельно обжарить бекон
✂️Выложить на картофельную основу курицу, грибы, бекон, посыпать половиной тертого сыра, немного перемешать. Для заливки хорошо перемешать сливки, яйца, чуть солим и перчим - заливаем блюдо
✂️Посыпать блюдо оставшимся сыром и отправить в духовку 200° на 25-30 минут

🥗Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт
Крахмал - 3 ст л
Черри
Кинза
Буратта
Соус сладкий Чили
Соль
Масло растительное - для жарки
🥗Приготовление:
Баклажан очистить и нарезать крупным кубиком. Обвалять в крахмале, обжарить во фритюре. Выложить на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло. Перемешать со сладким Чили. Выложить в салатник томаты, баклажаны, кинза и буратту

Ингредиенты:
-фарш любой, какой вам нравится
-яйцо
-помидоры
-лук красный
-сыр
-зелень
-майонез
-специи
Приготовление:
1️⃣Ингредиенты берите по количеству столько сколько вам надо.
2️⃣В фарш добавляем чеснок и любимые специи.
3️⃣Дальше с помощью стакана формируем бочоночки.
4️⃣В них вбиваем яйцо, добавляем помидоры и лук, посыпаем сыром, немного майонеза.
5️⃣Запекаем в духовке при 180 градусов 20 минут.


😍Ингредиенты:
Большой кабачок - 1 шт
Большой картофель - 1 шт
Большая морковь - 1 шт
Моцарелла - 150 гр
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, сладкая паприка
🤓Приготовление:
✔️Картофель, морковь, кабачок - натереть на крупной тёрке, отдать лишнюю жидкость. ✔️Добавить натёртый на крупной тёрке сыр, измельченый чеснок, яйца и специи, хорошо перемешать
✔️Выложить на противень застеленный пергаментом, хорошо разравниваем и запекаем при 180° минут 30
Для начинки:
Обжаренная куриная грудка (также можно использовать с/с рыбу)
Творожный сыр
Листья салата
Огурец
Для соуса:
Сметана, зелень, соль
✔️Готовый рулет остужаем, переворачиваем и снимаем пергамент
✔️Смазываем творожным сыром, выкладываем огурцы (нарезаем тонкими слайсами), далее листья салата, курица, заливаем соусом
✔️Сворачиваем плотно рулет и убираем в холодильник где-то на час

🧂 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш — 450г
Помидор
Шпинат
Легкий сыр — 70г
Греческий йогурт — 3 ст.л.
Соль, специи по вкусу
Панировочные сухари (по желанию)
🥄 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Фарш смешиваем с солью и специями, выкладываем на пергамент
2️⃣ Для начинки смешиваем: помидор, шпинат, легкий сыр, греческий йогурт
3️⃣ Выкладываем начинку как на видео и сворачиваем
4️⃣ Посыпаем панировочными сухарями по желанию
5️⃣ В духовку на 200 гр и 25-35 минут - шницель готов 🤌

✨
#фудблог #блог #рилс #продвижение #еда #рецепты #интересныерецепты #красивыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #обед #ужин #завтрак #идеиблюд #блюдо #готовка #кухня

Ингредиенты:
• • арахис
• • мёд
• • оливковое масло
Способ приготовления:
• В блендере размельчаем арахис. После размельчения добавляем мёд и оливковое масло и опять включаем блендер. Готово!
Получилась очень сладкая😋 Если кто-то любит более солёную,то добавьте соль и не добавляйте мед 🍯
Приятного аппетита ♡

Для таких снеков нужно всего лишь нарезать банан, обмазать его арахисовой пастой, обсыпать арахисом, мокнуть в растопленный шоколад и убрать в холодильник на 1️⃣час
