chef.secrets

Белковый завтрак без капли масла — то что нужно 💪 Готовлю в своём любимом аэрогриле от Demiand ВБ #252986314 ОЗОН #1703412988 Что беру: • Грибы эноки — 1 упаковка • Яйца — 3–4 шт. • Красный болгарский перец — несколько колечек • Соль, специи — по вкусу Как готовлю: Выкладываю эноки в форму или на фольгу — плотным слоем. Сверху аккуратно разбиваю яйца так, чтобы желтки остались целыми. Добавляю колечки красного перца — для цвета и хруста. Соль, специи — и сразу в аэрогриль! Готовлю при 180 °C примерно 8–10 минут, ориентируюсь по степени прожарки желтка. 🔥 Результат — нежнейшие грибы, идеальная яичница, и всё это без масла. Полезно, быстро и красиво! #аэрогриль #завтрак #яичница #эноки #быстроивкусно #рецептдня #полезныйзавтрак

Эппл крамбл в аэрогриле 🍎✨ Хруст сверху — карамельная нежность внутри. И всё это без духовки! Готовлю в своём любимом аэрогриле от Demiand ВБ #252986314 ОЗОН #1703412988 Что беру: Начинка: • Яблоки — 3 шт. (очищаю и режу ломтиками ~1 см) • Немного корицы • Сироп или мёд — по вкусу Штрейзель (крошка): • Мука — 175 г • Сахар — 110 г • Холодное сливочное масло — 110 г (нарезаю кубиками) Как готовлю: Яблоки смешиваю с корицей и сиропом прямо в форме. В другой миске перетираю муку, сахар и масло пальцами — до состояния влажной крошки. Щедро посыпаю яблочную начинку. Отправляю в аэрогриль при 180 °C на 10–12 минут, пока крошка не станет румяной и хрустящей. Подаю тёплым с шариком ванильного мороженого — обязательно! 😍 🔥 Уютный, домашний и такой простой — ложка к ложке улетает моментально. #аэрогриль #applecrumble #крамбл #десертдома #выпечкавбездуховки #cosori #reelsfood #вкусноипросто

Кексы в бумажных стаканчиках 🧁✨ Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на ВБ #252986314 Артикул на ОЗОН #1703412988 • Яйца — 3 яйца • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 80 г • Сметана — 120 г • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. ложка • Украшения по настроению: шоколад, орехи, ягоды Как готовлю: Все ингредиенты отправляю в чашу блендера и взбиваю до однородности — тесто получается воздушное и гладкое. Разливаю по бумажным стаканчикам (примерно на 2/3, они хорошо поднимаются), сверху добавляю начинку или декор. В аэрогриль на 170 °C примерно 12–15 минут — ориентируюсь по золотистой шапочке и сухой шпажке. 🔥 На выходе — нежные, пышные кексы, будто из кофейни. Но дома. И за считанные минуты! #аэрогриль #кексы #выпечка #быстрыйдесерт #вкуснодома #reelsfood

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Ну бывает такое , что правда все съедаю быстро и никому ничего не остается ) надо спать меньше или работать . А что поделать , если в аэрогриле Demiand еда такая вкусная , что я никому ничего не оставляю 🤣сами виноваты

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Собрала мои главные ВАУ в этом видео 🤩конечно , их еще больше , даже отсутствие кучи грязных Кастрюль и слежки за готовкой. Самое удобное - закинул и пошел свои дела делать . Рекомендую всем , это как спасательный круг 🛟

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Две картошки Одна Морковь Докторская колбаса Малосольные огурчики Яйца 5 шт Горошек Зелёный Укроп , петрушка по вкусу Майонез Соль Перец Овощи заворачиваем в фольгу и готовим 40 минут на 180 градусах режим овощи. Яйца готовим 13 минут на 180 градусах тоже режим овощи . Дальше все нарезаем , смешиваем и добавляем зелень, соль, перец, майонез . наш салат из аэрогриля готов ✅

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Форма для аэрогриля арт. На ВБ 367177516 Крабовые снеки: Рисовая бумага Крабовые палочки Желток для смазывания Кунжут Жареная кукуруза: Кукуруза Кукурузный крахмал 2 ст л Любимые специи Масло подсолнечное Куриные палочки: Грудка куриная 250 г Любимые специи яйцо 1 шт 1. Для крабовых снеков мочим рисовую бумагу в воде и кладем палочки как на видео . Нарезаем, кладем в аэрогриль и смазываем желтком , посыпаем кунжутом . Готовим 20 минут на 200 градусах. 2. Кукурузу смешиваем со специями, маслом и крахмалом . Готовим 200 минут на 200 градусах. 3. Измельчаем в блендере грудку со специями и яйцом . Отсаживаем палочки на пергамент с помощью кондитерского мешка . Готовим 20 минут на 180 градусах . Наши снеки готовы ✅

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Пачка отваренных макарон Масло подсолнечное Корица и сахарная пудра для сладкого варианта Любимые специи и соль для соленого варианта Первую часть отваренных макарон смешиваем с корицей и маслом . Вторую часть макарон смешиваем со специями и маслом . Готовим в аэрогриле 20 Минут на 200 градусах , периодически мешая. После готовности макароны с корицей посыпаем сахарной пудрой и наши чипсы готовы 🤤

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Ингредиенты для ребер: Ребра свиные около 1 кг Мед 70 г Соевый соус - 60 г Чеснок 2-3 зубчика Паприка копченая 1 ч.л. Сок 1/2 апельсина Для крыльев: Крылья около 500 г Любимые специи Масло подсолнечное ⠀ С нижней части ребер снимите пленку, если она есть, и выложите на двойной слой фольги. Смешайте все ингредиенты для соуса и смажьте им ребра со всех сторон. Плотно заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретый до 130 градусов аэрогриль на 2 часа режим куриные ножки . Достаем ребра, смазываем еще раз соусом и отправляем в аэрогриль уже на 180 градусов еще на 25 минут, оставляя фольгу открытой. После готовности достаем ребрышки и в последний раз смазываем их соусом. Крылья смешиваем с любимыми специями и добавляем масло . Кладем в чашу аэрогриля и готовим 25 минут на режиме куриные ножки 185 градусов . Лучшая закуска под пиво готова !

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Семга 2-3 стейка Овощи любимые Масло оливковое Любимые специи Овощи нарезаем и кладем на пергамент в чашу аэрогриля . Добавляем любимые специи и оливковое масло. Готовим на режиме овощи 180 градусов 18 минут. Рыбу выкладываем в другую чашу аэрогриля, добавляем соль по желанию. Готовим 20 минут на режиме рыба 190 градусов . Наш быстрый обед готов 👍🏻

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на ВБ #252986314 Артикул на ОЗОН #1703412988 Для теста: Масло сливочное 100 г Яйцо 1 шт Сахар 50 г Сметана 50 г Масло растительное 50 мл Ванилин Разрыхлитель 1 ч.л Мука 300 гр Для начинки: Варенье плюс 1 чл крахмала кукурузного Для теста смешать все ингредиенты,масло должно быть мягким.В конце добавить муку просеянную и замесить тесто и убрать в морозилку хотя бы на час. После этого Тесто раскатать между пергаментной бумагой,вырезать один круг диаметром больше на 2 см вашей формы и второй круг диаметром формы. Меньший круг кладем в форму и формируем основу с бортиком.Из большего круга формируем страшное лицо : вырезаем глаза , рот и из остатков теста делаем шарики и кладем под тесто , чтобы были страшные щеки . Так же формируем зубы и чтобы они легко вставились - кладем на пол часа в морозилку . Снова все части убираем в морозилку на 30 минут и собираем пирог : в основу выливаем варенье , смешанное с крахмалом и накрываем нашей страшной частью, вставляем зубы. И кладем в аэрогриль. Готовим на 170 градусах режим выпечка 25 минут. Наш жуткий песочный пирог готов 👻

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Для ватрушек: Пачка творога 5% Сахарная пудра 1 ст л 1 яйцо Варенье /ягоды Для крема: 3 ст л. Сметаны плюс 1 ст л Сах пудра плюс 1 желток Для хачапури: Пачка творога 1 яйцо Сыр Соль Мука 60г Желток 1 шт Смешиваем все ингредиенты . Формируем на пергаменте ватрушки и замешиваем крем . Выкладываем крем и ягоды или варенье . Готовим в аэрогриле 18 минут на 175 градусах . Для хачапури формируем лодочку и ставим в аэрогриль на 10 минут 180 градусов режим пицца. После этого посыпаем тертым сыром и выкладываем желток и ставим еще на 3 минуты 180 градусов .

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Артикул на металлическую форму 502541170 Креветки 15-20 шт Любимые специи Оливковое масло Куриная грудка коло 200 г Любимые специи Подсолнечное масло Овощи по желанию Креветки очищаем и добавляем любимые специи и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем и даем постоять пол часа . То же самое делаем с нарезанной на кусочки грудкой . После этого насаживаем креветки на деревянные шпажки , а грудку и овощи на специальные палочки из набора металлической формы . Готовим креветки на режиме рыба 10 минут 180 градусов , а грудку и овощи на режиме куриные ножки 180 градусов 18 минут . Готово 🤤

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Металическая форма для шашлычков арт ВБ 502541170 Для хот догов: Пачка булок Сыр ломтики чизбургер Сосиски Кетчуп Горчичный соус Сыр Лук Для хот догов в тесте: Слоеное бездрожжевое тесто 250 г Сосиски 4 шт Сыр кетчуп Горчичный соус Желток для смазывания Кунжут Лук жареный хрустящий Хот доги:Делаем продольный разрез в булках для хот дога, кладем их на решетку . В чашу аэрогриля снизу кладем сосиски а сверху ставим решетку с булками. Поджариваем 5 минут на режиме пицца. Далее в каждую булку кладем ломтик сыра , сосиску , поливаем кетчупом и горчицей , выкладываем лук и сыр и ставим еще на 5 минут в аэрогриль режим пицца 180 градусов . Хот доги в тесте: размороженное слоеное тесто раскатываем , выкладываем кетчуп и горчицу, затем лук фри и сыр. По краям распологаем сосиски и заворачиваем с двух сторон как на видео . Разрезаем на части , смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Готовим в аэрогриле на режиме пицца 170 градусов 15-20 минут до золотой корочки . Подаем все это дело с пивасиком 😅и пусть муж наслаждается

Готовлю в любимом аэрогриле от Demiand Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Все просто !) закидываем пачку нагетсов в одну чашу, а пачку картошки фри в другую . Готовим на автоматической программе картофель фри на 180 градусах. Во время готовки картошку и нагетсы перемешать пару раз . Все ! ✅фастфуд без лишнего масла готов

Вот уже 3 месяца готовлю в своём любимом аэрогриле от Demiand Артикул на ВБ #252986314 Артикул на ОЗОН #1703412988 Артикул вб на форму силиконовую #399760647 Артикул вб ра форму стальную #367177516

🎃 Мини-пиццы-тыквы — осенний хит за 15 минут Готовлю в своём любимом аэрогриле от Demiand Артикул на ВБ #252986314 Артикул на ОЗОН #1703412988 📝 Что беру: – Дрожжевое тесто — по вкусу – Томатный соус — 2–3 ст. л. – Сыр — кубиками – Сырокопчёная колбаса — нарезка – Яйцо — для смазывания – Кулинарная нить 🥣 Как готовлю: Тесто раскатываю и вырезаю кружочки. В центр кладу томатный соус, сыр и колбасу. Аккуратно собираю края и завязываю нитью, формируя «тыкву». Смазываю яйцом. Отправляю в аэрогриль при 180 °C на 12–15 минут до румяной корочки. 🔥 Получаются ароматные, мягкие внутри и хрустящие снаружи мини-пиццы — красиво, вкусно и по-осеннему уютно 🍂 #аэрогриль #пицца #тыква #осень #рецептдня #вкусно #перекус #быстроивкусно

Готовлю в любимом аэрогриле Demiand ❤️ Артикул на Вб 434662958 Артикул на Озон 2268610497 Батат 2-3 шт Обычная картошка 2-3 шт Любимые приправы ( у меня куркума, копченая паприка , соль ) Трюфельное масло Подсолнечное масло Соль Для соуса: Сыр долблю Сливки 10% 50 мл Перец Батат нарезаем на брусочки и смешиваем с приправами и трюфельным маслом. Обынчную картошку нарезаем на слайсы и смешиваем с солью и подсолнечным маслом. Закидываем батат в верхнюю чашу аэрогриля , а картошку в нижнюю . Готовим в три захода на разных температурах : 1 раз на 160 градусах 10 минут , второй раз на 180 градусах -5 минут и третий на 200 градусах 5 минут. Сыр дорблю смешиваем со сливками и перцем и мнем вилкой. Батат после готовности посыпаем пармезаном . Выкладываем на тарелку и можно наслаждаться ❤️

🦀 Хрустящие снеки из крабовых палочек Готовлю в своём любимом аэрогриле от Demiand Артикул на ВБ #252986314 Артикул на ОЗОН #1703412988 📝 Что беру: – Крабовые палочки — любые – Соль и перец — по вкусу – Паприка — для аромата 🥣 Как готовлю: Нарезаю крабовые палочки тонко — как чипсы. Посыпаю солью и перцем, каплей масла. Выкладываю в корзину аэрогриля. Запекаю при 180 °C 10–12 минут — до золотистой хрустящей корочки. Сверху — немного паприки для вкуса и цвета. 🔥 В итоге: снеки получаются лёгкие, ароматные и хрустящие. Идеально к фильму, прогулке или перекусу на ходу. #аэрогриль #снеки #крабовыепалочки #перекус #рецептдня #быстроивкусно #домашняязакуска #рецепты

🥓 Рулетики с беконом, лавашом и плавленым сыром Готовлю в своём любимом аэрогриле от Demiand Артикул на ВБ #252986314 Артикул на ОЗОН #1703412988 📝 Что беру: – Бекон — ломтики – Лаваш — тонкий, нарезаю на полоски – Плавленый сыр — по вкусу 🥣 Как готовлю: На стол выкладываю ломтик бекона. Сверху — полоску лаваша. Намазываю плавленый сыр. Аккуратно сворачиваю всё рулетиком. Кладу в корзину аэрогриля швом вниз и запекаю при 180 °C около 10 минут — до золотистой, хрустящей корочки. 🔥 В итоге — бекон подрумянился, сыр растаял, лаваш стал слегка хрустящим. Просто, сытно и очень вкусно. #аэрогриль #рецептдня #рулетики #бекон #лаваш #завтрак #перекус #быстроивкусно