👉Открыть рецепты
Кулинария & Рецепты🍁
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
👉Открыть рецепты
Кулинария & Рецепты🍁
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Творожный кекс 🥮
Мягкий, ароматный кекс, который точно украсит любой сладкий стол. Очень люблю готовить его, пить чай, кутаться в свитер и кушать его ☕️
⠀
🍁 Творог 200 г
🍁 Сахар 170 г
🍁 Ванильный сахар 8 г
🍁 Кефир 100 мл
🍁 Яйца 3 шт
🍁 Мука пшеничная 320 г
🍁 Масло сливочное 130 г
🍁 Разрыхлитель 2 ч л
🍁 Цукаты по желанию
🍁 Вместо цукатов вяленая вишня и клюква
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🫓 Воздушные оладушки с хрустящей корочкой и ветчиной и сыром в начинке
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 75 гр
Соль - щепотка
Кефир - 220 мл
Мука - 200 гр
Сода - 0,5 ч.л
Ветчина - 100 гр
Сыр - 120 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром и солью до пышности, добавить кефир, затем просеянную муку и соду, перемешать.
2. Добавить тертый сыр и ветчину. На разогретой сковороде с маслом жарить оладушки под крышкой по 2 минуты до румяности с каждой стороны
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
#кухня #обед #вкуснаявыпечка #чтонаобед #наскоруюруку #рецептыпошагово #быстрыйрецепт
🥘 Тефтели в духовке
📝 Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) – 450 гр
Лук – 2 шт (крупные)
Чеснок – 2 зубчика
Рис – 70 гр
Сливочное масло – кусочек для жарки
Специи (соль, перец, паприка)
Томатное пюре – 200 гр
Сметана – 200 гр
Вода – 100-120 мл
🔥 Приготовление:
1. Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла.
2. Соединить: фарш, лук, чеснок, рис (отварить 10 мин предварительно), специи. Перемешать тщательно.
3. Влажными руками сформировать тефтели, выложить в форму для запекания.
4. Соединить сметану и томатное пюре в пропорции 50/50, разбавить немного водой. Соус должен получиться не слишком густым и не жидким. В процессе запекания он чуток загустеет. Залить соусом тефтели.
5. Выпекать при 200 гр. 40 мин, ориентируйтесь на верхушку, должна подрумяниться. Если у вас соус покрывает тефтели неполностью, то через полчаса полейте их соусом, чтоб не пересохли.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐟 Минтай с овощами в духовке
📝 Ингредиенты:
Минтай - 800 гр
Лук - 250 гр
Морковь - 250 гр
Помидор - 300 гр
Сыр - 250 гр
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. На сковороде обжарить порезанный лук, добавить натертую на терке морковь и обжарить в течение 3 мин.
2. Добавить натертые помидоры, посолить, поперчить. Перемешать и тушить 5 мин. Форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. Немного посолить.
3. Поверх рыбы выложить овощи и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 гр. 30 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥞 Яблочные блинчики
📝 Ингредиенты:
Молоко – 600 мл
Яйца – 3 шт
Сахар – 4 ст.л
Мука – 300 гр
Соль – 0,5 ч.л
Масло растительное – 2 ст.л
Яблоки – 3 шт
Сливочное масло (для смазывания)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Лучший вариант домашней Шаурмы 🌯
- лаваш тонкий (свежий, мягкий) 1 шт
- филе куриное 180 г
- капуста пекинская 100 г
- огурец консервированный 1 шт
- корейская морковь 100 г
- кетчуп 2 ст л
- майонез 2 ст л
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 1 ст л
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Сочная индейка с кабачком
⠀
📝 Ингредиенты:
Филе индейки - 500 гр
Маленький кабачок - 1 шт
Помидор - 2 шт
Сметана (20%) - 3 ст.л
Сыр - 100 гр
Соль, перец (по вкусу)
⠀
🔥 Приготовление:
1. Филе отбейте с двух сторон под пленкой, посолите и поперчите.
На филе выложите кабачок, помидор, снова немного посолите. Смажьте сметаной и сверху посыпьте тертым сыром.
2. Запекайте при 180 гр 40 мин. Сначала блюдо накройте фольгой, а через 15 мин уберите её.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧀 Запеченный кабачок с сыром
📝 Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Соль, паприка, итальянские травы (по вкусу)
Оливковое масло - 2 ст.л
Сыр - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Кабачок нарезаем на брусочки, длинную соломку. Добавляем специи, масло, сыр и перемешиваем.
2. Сверху посыпаем еще немного сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥗 Идеальный салат на ужин
📝 Ингредиенты:
Консервированный тунец в собственном соку - 130 гр
Отварной картофель - 150 гр
Отварная морковь - 100 гр
Вареные яйца - 3 шт
Греческий йогурт - 150 гр
Горчица - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Все натереть на терке. Необходимо выложить все слоями, смазывая соусом - кто любит более соленое- можно посыпать каждый слой маленькой щепоткой соли.
2. Соус - греческий йогурт смешать с горчицей.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍩 Самые мягкие и воздушные пончики
📝 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Яйца - 2 шт
Масло - 50 гр
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 1 ст.л
Соль - щепотка
Сахар - 6 ст.л
Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Делаем опару, в теплое молоко добавляем дрожжи и сахар 1ст.л. Оставляем на 10мин
2. Замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем немного растительного масло, и оставляем подниматься на 1 час
3. Раскатываем тесто, вырезаем форму пончиков, и оставляем на 10 мин
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой+1ч.л корицы
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Самое мягкое мясо, томленое в овощных соках
📝 Ингредиенты:
Говядина (хорошая вырезка без прожилок) - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 3 шт
Перец красный сладкий - 1 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Укроп (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт
Специи: соль, черный свежемолотый перец, кориандр, зира
Капуста - 1/4 маленького кочана
Вода - 70 мл
🔥 Приготовление:
1. Берем глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном - слегка смазываем растительным маслом.
2. Выкладываем порезанное на куски мясо, лук полукольцами, морковь, картофель, красный сладкий перец.
3. Все солим, приправляем специями. Далее кладем томаты, чеснок (можно целыми зубчиками), укроп, лавровый лист, выливаем 70 мл воды и закрываем все листьями капусты.
4. Томим под крышкой на медленном огне в течение 1,5 часов.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Окрошка на кефире
📝 Ингредиенты:
Докторская колбаса - 400 гр
Огурцы - 3-4 шт
Картофель отварной - 4 шт
Яйца варёные - 4 шт
Укроп (по вкусу)
Зелёный лук (по вкусу)
Горчица - 1 ч.л
Сметана - 2 ст.л
Сок лимона - 0.5 шт
Кефир (3,2%) - 1 л
Минеральная вода с газом - 1 л
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥚 Вкуснейший яичный паштет
📝 Ингредиенты:
Яйца варёные - 4 шт
Укроп (по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 30 гр
Грецкие орехи - 20-30 гр
Майонез - 1 ч.л (по желанию)
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Хлеб (для подачи)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🥬 Лёгкий в приготовлении, вкусный, летний салатик
📝 Ингредиенты:
Пекинская капуста – 1 шт
Свежий огурец – 1-2 шт
Белая фасоль – 1 банка
Отварные яйца – 3 шт
Майонез (по вкусу)
Соль и перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
#простыерецепты #гурман #ужинготов #готовимсами #веганрецепты #едалякаждого #зож
🫔 Рулет из кабачковой лепёшки
📝 Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Мука – 5 ст.л
Сыр – 70 гр
Соль - 1 ч.л. без горки
Сметана 25% - 4 ст.л
Укроп (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 2 шт
🔥 Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать всю лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль, тертый сыр и муку.
2. Все перемешать и получившуюся массу равномерным слоем распределить по противню. Убрать в заранее разогретую до 190 °C духовку на 25 – 30 минут.
3. Для сметанного соуса смешать сметану с рубленым укропом и давленным чесноком.
4. Остывшую кабачковую основу смазываем сметанном соусом и распределяем кусочки спелых томатов. Сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные кусочки
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Нежная курочка с овощами в сливочном соусе
📝 Ингредиенты:
Куриные бёдра - 500 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Перетёртые томаты или томатный соус - 200 мл
Сметана - 60 гр
Мука - 1 ст.л
Вода - 100 мл
Паприка, соль (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Куриные бёдра нарезаю крупными кусочками, приправляю солью и паприкой. Обжариваю до румяной корочки и убираю со сковороды.
2. В этой же сковороде обжариваю лук и перец до мягкости. Вливаю томаты, солю, возвращаю курицу, накрываю крышкой и тушу 15 минут.
3. Отдельно смешиваю воду, муку и сметану. Вливаю в сковороду, довожу до загустения — и всё!
4. Подавай с картошкой, рисом или просто с хрустящим хлебом — вкусно будет в любом случае
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥞 Ленивые хычины
📝 Ингредиенты:
Картофель – 5-6 шт
Сыр – 300 гр
Яйца – 1 шт
Соль (по вкусу)
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч.л
Сухой чеснок – 0,5 ч.л
Сливочное масло (для смазывания)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍆 Салат с хрустящими баклажанами
📝 Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт
Кукурузный крахмал – 60 гр
Соль (по вкусу)
Мясистые томаты – 1-2 шт
Кинза (для подачи)
Кисло-сладкий соус – 1-3 ст.л
Творожный сыр (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru