Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо — капустные стейки с фаршем. Это отличный вариант сытного ужина, который понравится всей семье!
▌ ✅ Ингредиенты (на 4 порции):
- Молодой кочан капусты среднего размера
- Фарш куриный или свиной (400-500 г)
- Оливковое масло (30 мл)
- Твердый сыр (по желанию, около 100 г)
- Соль - 1 ч.л.
- паприка копченая-0,5 ч.л
Возьми свежий кочан молодой капусты и аккуратно нарежь его на толстые стейки толщиной примерно 3 сантиметра.
Приготовь соус: смешай масло с солью и паприкой.Смело смазываем наши капустные стейки получившимся соусом.Посоли и поперчи фарш. Равномерно разложи его поверх каждого капустного стейка. Стейки завернуть в фольгу , готовим на углях 25 минут. Если хочешь сделать блюдо ещё вкуснее, посыпь верхушку стейков тертым сыром за пять минут до окончания готовки. Пусть сыр аппетитно расплавится! Вынимаем готовые стейки , даём слегка остыть и сервируем со свежей сметаной. Наслаждайтесь вкусом домашнего блюда с хрустящей корочкой и нежностью внутри!
Приятного аппетита и кулинарного вдохновения! 😋✨#рецепты
#рецепты
Мой ютуб канал - https://www.youtube.com/@AnastasiaKoretskaya
Ингредиенты:
- Кабачки свежие — 500 г
- Рис отваренный до полуготовности — 50 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
▌
1. Кабачки помойте и натрите на крупной терке. Если кожура грубая, очистите её предварительно.
2. Отожмите лишнюю жидкость из натертых кабачков руками .
▌
1. В большой миске соедините кабачковую массу, вареный рис, яйцо, муку.
2. Посолите и поперчите смесь по вкусу.
3. Тщательно перемешайте все компоненты до однородности.
▌
1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
2. Из полученной массы формируйте небольшие круглые котлеты.
3. Обжаривайте каждую сторону котлеты примерно по 5 минут до золотистой корочки.
▌
1. Готовые котлеты выложите на тарелку и дайте немного остыть перед подачей.
2. По желанию подавайте с сметаной, йогуртом или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты ⤵️
Камбала🐠-2шт
Соевый соус -50 мл
Масло оливковое -2 ст.л
Соль, специи по вкусу
Сок половинки лимона
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, очистить, сделать надрезы с двух сторон, залить маринадом, оставить мариноваться, на час , на мангале жарить 5-6 минут!
#камбала #рецепт #рецепты #мангал #природа🌿 #приятногоаппетита #пришлaосeнь #вкусныерецепты #простойрецепт #простоивкусно
Нежный пангасиус тушеный с сочной морковью и ароматным луком в сметанном соусе , покорит ваши вкусовые рецепторы с первой же пробы.
Ингредиенты :
Филе пангасиуса -2шт.
Лук- 1шт
Морковь - 1шт
Растительное масло- 3ст.л
Мука- 1 ст.л
Сметана - 200 мл.
Вода - 100 мл.
Соль,специи по вкусу.
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥
На 300 мл.кокосового молока добавить 3 ст.л.семян чиа ,перемешать и поставить в холодильник, переодически перемешивая,оставить на ночь, добавить по желанию джем , вкусный завтрак готов !
Чтоб не потерять рецепт сохраняйте и подписывайтесь на канал- @AnastasiaKoretskaya Друзья ! Если вам было интересно смотреть это видео, то лучшей благодарностью будет ваш лайк 👍! Мне очень важна ваша поддержка! 🥰
Оставляйте свои вопросы и комментарии о рецепте – с удовольствием отвечу каждому!
Подписывайтесь ✅ на мой канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы первыми узнавать о новых, простых и аппетитных рецептах!
Ингредиенты : Сливки 33 процентные -250 гр
Лук- 1 шт.
Соль и паприка- по вкусу
Помидор - 1 шт. Масло сливочное и растительное. Приготовление : Масло растопите на сковороде , добавьте лук , обжарьте его , затем добавляем семгу , нарезанную на кусочки , тушим 5 минут , добавляем специи , помидор и сливки,готовим до загустения сливок. Приятного аппетита! #баклажанырецепт #жареныебаклажаны #блюдаизбаклажанов #баклажанывкуснеемяса #рецепты #кулинария
#еда #вкусно #кухня #ужин #обед #готовитьдома #60минут #чтоприготовитьнаужин #рецепт #кулинарияпростыерецептыдоступныевсем #простыерецепты #готовлюдомаготовлювкусно
Мидии - 500 гр
Сливочное масло - 50 гр
Сливки 250 гр чем жирнее тем лучше
Соль и паприка- по вкусу
Помидор - 1 шт.
Укроп - пучок
Лимонный сок (по желанию)
Приготовление:
Подготовка мидий: Тщательно промойте мидии под проточной холодной водой. -
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение 1-2 минут, пока он не станет ароматным (не пережарьте!). (я чеснок забыла первым обжарить добавила к тушеным мидиям)
Погрузитесь в мир изысканного вкуса с этим рецептом гребешков в сливочном соусе! Сочетание нежной текстуры гребешков и бархатистого сливочного соуса - это истинное наслаждение для гурманов. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или особого случая. Приготовьтесь удивить своих близких кулинарным шедевром, который легко приготовить дома!
Вяленые томаты — это универсальный ингредиент, который добавляет богатый вкус и аромат в множество блюд. Приготовление вяленых томатов в домашних условиях - процесс несложный, но требует немного терпения.
Приготовление:
Спелые мясистые помидоры , лучше сорт сливка вымыть и обсушить . Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, вырезать плодоножки и удалить семена.
Противень застелить пергаментом и разложить помидоры плотно друг к другу. Помидоры посолить и поперчить по вкусу. Сушить помидоры при температуре 100 градусов около 4-6 часов в духовке с приоткрытой дверцей.
Масло доводим до кипения, добавляем любые специи , не остывшим маслом заливаем помидоры.
Ингредиенты :
Помидоры-1кг
Соль -1ст.л
Масло растительное или оливковое -250 гр
Перец черный и специи -по вкусу
Ингредиенты :
Пузанина - 2 кг.
Соль - 3 ст.л.
Черный перец-1 ч.д.
Специи для свинины- 1 ст.л
Чеснок- 6 зубчиков.
Мясо хорошо промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Пузанину с двух сторон посолить и смазать специями ,натереть чесноком. Туго свернуть мясо в рулет и связать его нитью. Положить мясо в пакет для запекания и убрать на ночь в холодильник. Перед запеканием в рукаве сделать надрезы. Готовить рулет при 180 градусах полтора часа. Через указанное время вынуть рулет из духовке,дать ему остыть .Переложить в пакет и убрать на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
В этом видео я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом бастурмы из куриной грудки! Вы узнаете, как легко сделать эту ароматную закуску в домашних условиях, используя всего несколько ингредиентов.
Рецепт приготовления : Куриную грудку промыть, обсушить , удалить все пленочки и жир, на дно контейнера насыпать ложку чайную соли, положить мясо, сверху сыпем чайной ложкой соли и отправляем в холодильник на 12 часов, через указанное время достаем мясо, промываем его, обсушиваем бумажным полотенцем , далее обсыпать мясо со всех сторон специями , обернуть в марлю и повесить вяляться в хорошо проветриваемое , темное помещение на 2 -5 дней , при температуре не превышающей 10 градусов тепла.
Погружайтесь в мир кулинарии вместе со мной и наслаждайтесь домашней бастурмой с друзьями и близкими!
Ингредиенты ⤵️
Ежевика-400 гр
Печенье 280 гр
Творог 800 гр
Сгущенка по вкусу
Желатин 30 гр+ вода 100 мл
Масло сливочное -40 гр
Печенье измельчить , добавить растопленное сливочное масло, застелить форму пергаментом , выложить первым слоем, замочить желатин в холодной воде на 20 мин, творог измельчить со сгущенкой и ежевикой, добавить желатин , вторым слоем вылить , получившуюся смесь и поставить в холодильник на 3 часа, получилось очень вкусно, обязательно попробуйте.
#рецепты #лето #чизкейк #простыерецепты #еда #простоивкусно #десерт #простойрецепт #вкусняшки #вкусныерецепты #food
Рецепт совершенно простой, советую приготовить и оценить 🤗
Ингредиенты ⤵️
Яйца-3шт
Сахар -120гр
Мука-170гр
Разрыхлитель -1ч.л
Яблоки-4шт
Сахарная пудра
Приготовление ⤵️
Яйца взбиваем с сахаром,до светлого цвета, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, смешиваем с нарезанными кубиками яблоками, выкладываем в смазанную форму, выпекаеи в духовке при 180 градусах 35-40 минут, сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#осень🍁 #шарлотка #шарлоткасяблоками #шарлоткарецепт #рецепт #вкусняшки #вкусныерецепты #вкусно #еда #едадолжнабытьвкуснои
Секреты идеального паштета из куриной печени: просто, вкусно и изысканно!"
В этом видео вы узнаете, как приготовить нежный, ароматный и насыщенный паштет из куриной печени, который станет настоящим украшением вашего стола. Мы покажем пошаговый рецепт с простыми ингредиентами, которые подчеркнут натуральный вкус печени. Вы научитесь правильно обжаривать печень, сочетать её с луком, сливочным маслом и специями, а также узнаете, как добиться идеальной текстуры паштета.
Этот паштет идеально подойдёт для бутербродов, тарталеток или просто как изысканная закуска к ужину. Смотрите, готовьте и наслаждайтесь! 🍴✨