Шеф-повар Евгений Павлов. 100 рецептов пасты, лучшие места в Москве, конкурсы!
Немного обо мне:
Я - Шеф Повар, готовлю более 12 лет, работал в ресторанах со звездами Мишлен по всему миру.
Мой путь начался в кулинарной школе ICC в Нью-Йорке, где я освоил основы мастерства. Там же стажировался в Eleven Madison Park - 3* Мишлен, не раз был назван лучшим рестораном планеты.
В Бангкоке мне повезло работать су-шефом у легендарного шефа Дэвида Томсона. Работал и в других тайских ресторанах со звездными шефами. Кормил самого Хестона Блюменталя.
Я также дважды запускал сети ресторанов пасты как в России, так и за границей, работал с Итальянцами у которых множество международных наград
Подписывайтесь на Телеграм Канал: https://t.me/chefvgorode.