КУЛИНАРИЯ И МОМЕНТЫ ИЗ ЖИЗНИ

Молочный кисель. Ингредиенты: молоко — 1 л.; сахар — 100 г.; крахмал — 3 ст. л. с горкой (60–70 г); ванильный сахар — 1 пакетик. Приготовление: Налить в стакан холодное молоко, развести в нём крахмал, чтобы не было комочков. Остальное молоко довести до кипения. Когда молоко закипит, убавить нагрев плиты. Всыпать сахар, перемешать. Тоненькой струйкой влить холодное молоко с крахмалом, всё время помешивая. Варить 5 минут, помешивая. Перед отключением плиты добавить ванильный сахар и ещё раз перемешать. Разлить кисель по пиалам. Украсить какао порошком. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #кисель#молочный#рецепты

Молочный суп с макаронами. Ингредиенты: молоко — 3 ст. л.; макароны — 70 г.; сахар — 1 ст. л.; соль — щепотка; масло сливочное — 1 ч. л. Приготовление: Налить молоко в кастрюлю и поставить её на средний огонь. Довести молоко до кипения, периодически помешивая его ложкой, чтобы оно не пригорало ко дну кастрюли. Добавить соль и сахар в кипящее молоко, перемешать до полного растворения сахара. Пока молоко закипает, приготовить макароны. Отварить их отдельно в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Обычно макароны варятся около 8 минут. После того как макароны сварились, откинуть их на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Вернуть кастрюлю с молоком обратно на плиту и добавить отваренные макароны. Варить смесь на медленном огне примерно 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы макароны равномерно распределились в молоке. Перед подачей добавить кусочек сливочного масла прямо в тарелку с готовым блюдом. Перемешать и подавать к столу горячим. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #суп#молочный#макароны#рецепты

Салат с капустой, морковью и огурцом. Ингредиенты: белокочанная капуста — 600 г.; свежий огурец — 1 шт.; морковь — 1 шт.; растительное масло — 3 ст. л.; петрушка (зелень) — 1 пучок; сахар — 1 ч. л.; соль — ½ ч. л. Приготовление: Нашинковать капусту, морковь натереть на тёрке, огурец нарезать кольцами. Добавить сахар, соль и растительное масло. Перемешать. Украсить петрушкой. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #салаты#рецепты