🍍 Салат с курицей и ананасами #салаты #питательный #с_йогуртом 📄 Состав: • куриная грудка • айсберг • кукуруза • ананасы консервированные • сыр • натуральный йогурт

🧀 Салат с копченым сыром #салаты #питательный #с_майонезом 📄 Состав: • морковь по-корейски – 150 г. • копченый сыр «Косичка» – 100 г. • яйца – 3 шт. • кукуруза – 200 г. • майонез

🇮🇹 Брускетта по-итальянски #закуски 📄 Состав: • чиабатта – 1 шт. • песто – 2 ст. л. • рукола – 10 г. • буратта – 1 шт. • черри – 200 г. • ветчина – 80 г. • пармезан • соус/майонез 👩🍳 Приготовление: 1. Черри запекаем, добавив растительное масло и соль 15 мин при 200 градусах. А хлеб обжариваем на сухой сковороде 2. Собираем, как на видео.

НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСАМИ 🍑 У меня есть свой проверенный рецепт творожной запеканки — простой и вкусный! Ингредиенты для формы 27×16 см: ▫️ Творог любой жирности — 750 г ▫️ Яйца — 3 больших или 4 маленьких ▫️ Сахар — 100 г (или по вкусу) ▫️ Ванилин — щепотка ▫️ Рисовая мука — 60 г ▫️ Соль — щепотка ▫️ Консервированные абрикосы — банка Приготовление: 1. Смешай творог с желтками, сахаром, ванилином и рисовой мукой. Пробей блендером до однородности. Если масса суховата (зависит от творога) — добавь ложку сметаны. 2. Взбей белки с щепоткой соли до пышной пены. 3. Аккуратно введи белки в творожную массу лопаткой, чтобы сохранить воздушность. 4. Выложи массу в форму, застеленную пергаментом. 5. Укрась сверху половинками абрикосов, немного утапливая их. 6. Выпекай при 170 °C с конвекцией или 175 °C без — 40–45 минут, пока запеканка не подрумянится и не станет пышной. 7. Дай слегка остыть, подавай со сметаной, сгущенкой или вареньем. Я просто обожаю со сметаной, а вы? 😉 #пирог #десерт #выпечка #абрикос

КОРЗИНОЧКИ С КЛУБНИКОЙ 🍓 ПП-десерт без сахара Идеальный вариант, если хочется чего-то сладкого, но полезного! Хрустящее тесто, сочная начинка и никакого чувства вины 💗 ✨Начинка: ▫️ Клубника замороженная — 250 г ▫️ Крахмал кукурузный — 10 г ▫️ Вода — 30 мл ▫️ Подсластитель — 5 г (PrebioSweet 1:10) Приготовление: Разморозь клубнику. Смешай крахмал с водой до однородности. Выложи ягоды в сотейник, добавь крахмальную смесь и подсластитель. Вари на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Остуди. 🥣Тесто: ▫️ Овсяные хлопья — 100 г ▫️ Мука рисовая — 50 г ▫️ Мука миндальная — 50 г ▫️ Разрыхлитель — 5 г ▫️ Кокосовое масло — 20 г ▫️ Яблочное пюре — 50 г ▫️ Яйцо С1 — 1 шт ▫️ Подсластитель — 10 г (FitParad) Приготовление: 1. Измельчи овсяные хлопья в блендере или кофемолке. 2. Смешай все сухие ингредиенты. 3. Добавь пюре, растопленное кокосовое масло, яйцо и подсластитель. 4. Замеси мягкое, податливое тесто — оно не должно липнуть к рукам. 5. Раздели на 7 частей. 🧁 Сборка и выпечка: 1. Подготовь формочки для кексов (идеально — силиконовые). 2. Из каждой части теста сформируй корзиночку: дно и бортики. 3. Наполни начинкой. 4. Выпекай в разогретой духовке при 180°C около 30–40 минут до золотистости. 5. Остуди и наслаждайся! Хрустящие, сочные, натурально сладкие корзиночки — идеальный десерт к чаю или перекус. Без глютена, без сахара, с пользой 🍓💫 #десерт #пп

🥔 Картофельная запеканка Ингредиенты: Картофель - 4-5 шт. Сыр - 100 гр. (любой, даже брынза подойдет) Чеснок - 1 зубчик Соль, перец (по вкусу) Масло сливочное (для жарки) Приготовление: 1. Натереть картофель на крупной тёрке, добавить соль, перец, оставить 5-10 мин. Затем отжать картофель от жидкости, добавить сыр, перемешать. 2. Холодную сковороду намазать сливочным маслом и выложить картофель, распределить равномерно. Жарить на чуть меньше среднем огне 10 мин. с закрытой крышкой (не открывайте крышку, если вам кажется, что подгорает - просто уменьшите огонь). 3. Переворачиваем на другую сторону и обжариваем ещё 5 мин. не закрывая крышку. Так верхняя корочка будет оставаться хрустящей. #обед #ужин #запеканка

🥧 Простой заливной пирог ⠀ 📝 Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Мука - 390 гр Сливочное масло - 120 гр Разрыхлитель - 1 ч.л ⠀ Для начинки: Яйца - 3 шт Сметана - 250 гр Сахар - 100 гр Мука - 2 ст #пирог #выпечка #десерт

🌟 Рыба с овощами в сливочно-томатном соусе 🛒 Ингредиенты: • Филе сибаса (или другой белой рыбы) — 2 шт. • Шампиньоны — 150 г • Кабачок (цукини) — 1 шт. • Томаты черри — 250 г • Перец болгарский — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Сметана — 1 ст.л. • Крахмал кукурузный — 1 ч.л. • Вода — 200 мл • Соль, орегано, перец чили — по вкусу • Масло оливковое — для жарки 🔥 Приготовление: 1️⃣Шампиньоны нарезать четвертинками, обжарить 2 минуты. Добавить кольца кабачка (толщиной 2 см), жарить до румяности с двух сторон. Ввести измельчённый чеснок, очищенные* томаты черри (разрезать пополам). 2️⃣В воде растворить крахмал, добавить сметану. Влить смесь в сковороду, посыпать специями. 3️⃣Рыбу и перец (соломкой) выложить поверх овощей. Тушить под крышкой на среднем огне 10–12 минут. ✨ Результат: Нежное филе в густом соусе с ярким вкусом овощей. #ужин #обед #рыба #овощи

💫 Закуска, которую разметут первой 📝Ингредиенты: Творожный сыр  Свежие огурцы  Помидоры Куриная грудка (копчено-вареная) Соус Терияки  Кунжут #закуски

Салат «Летняя свежесть» Яркий, сочный и лёгкий салат — идеальный вариант для лёгкого обеда или ужина. В нём всё, что мы любим: хрустящие овощи, капля оливкового масла и много свежести 🌿 📝Ингредиенты: • Листья салата • Помидор • Болгарский перец • Морковь по-корейски (или свежая натёртая) • Кукуруза • Свежая зелень • Оливковое масло • Щепотка соли #салат #пп

Салат с грибами 🍄 📝Ингредиенты: - листья салата - жареные шампиньоны - куриное филе - сыр Заправка: - греческий йогурт – 3 ст. л. - горчица зернистая – 2 ч. л. - соль #салат #пп #грибы

☺️Трубочки с кремом Ингредиенты: 🍞Тесто слоеное - 1 шт 🍞Желтки - 2-3 шт 🍞Белки - 3 шт 🍞Сахар - 220 г 🍞Сок лимона - 1 ч/л 🍞Ванильный сахар - 1 ч/л 🍞Вода - 50 мл #ввпечка

Томлённая курица👍😘 Ингредиенты👇 ➖Куриная голень - 1,5 кг. ➖Репчатый лук - 1-2 шт. ➖Чеснок - 1 головка ➖Сливочное масло - 70 гр. ➖Специи, соль, перец по вкусу В духовку на 90 мин при 180° Приятного аппетита! #обед #ужин #курица #мясо

Щавелевый суп👍😘 Ингредиенты👇 ➖говядина с косточкой - 1 кг ➖картофель - 3-4 шт ➖лук репчатый - 1 шт ➖морковь - 1 шт ➖соль, перец - по вкусу ➖щавель - 2 пучка ➖растительное масло - для обжарки ➖яйцо - 7 шт Приятного аппетита!

Салат «Мясо под-шубой» 👍😘 Ингредиенты👇 ➖Отварной картофель - 4 шт ➖Лук обжаренный - 3 шт ➖Отварное мясо (на выбор: куриное, говяжье или свинина) - 300 гр ➖Маринованный огурец - 3 шт ➖Отварная морковь - 1 шт ➖Вареное яйцо - 4 шт ➖Майонез Приятного аппетита! #салат

Творожная запеканка на завтрак👍😘 Ингредиенты👇 Банановая основа: ➖бананы - 3 шт. ➖какао - 25 гр. ➖сахар - 85 гр. ➖манка - 45 гр. ➖яйцо - 1 шт. Творожная основа: ➖творог - 360 гр. ➖сахар - 85 гр. ➖яйцо - 1 шт. ➖молоко - 50 мл. В разогретую до 180° духовку на 30 - 40 минут. Приятного аппетита! #завтрак #запеканка

Картофель с голенями в беконе 🍗 Ингредиенты: Картофель - 500 г Голени - 1 упаковка Бекон - 200 г Специи для голеней: соль, черный перец, паприка копченая Горчица - 1 ч/л Томатная паста - 1 ч/л Масло растительное - 2 ст/л Специи для картофеля: соль, перец, паприка копченая, прованские травы, масло растительное Приготовление на видео 👆 #ужин #обед #голень #мясо #курица

Морковь по-корейски 🥕 Ингредиенты: Морковь - 1 кг Соль - 1 ч/л без горки Лук - 1 шт Масло растительное - 3-4 ст/л Сахар - 1 ст/л Уксусная эссенция 70% - 1,5 ч/л Кориандр - 1 ч/л Черный, острый перец по вкусу Соевый соус - 1 ст/л Чеснок - 3 зубчика #морковь

Нежный шоколадный пирог 😋 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 180 г Мука - 200 г Молоко - 250 мл Какао - 3 ст/л Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 10 г Соль - 0,5 ч/л Сливочное масло Для глазури: Молоко - 250 мл Какао - 3 ст/л Темный шоколад - 100 г Сахар - 3 ст/л #пирог #десерт

🍴Рулетики из баклажана с сыром и чесноком ▫️Баклажаны - 2 шт. ▫️Сыр сливочный плавленный - 100 гр. ▫️Сыр твердый - 100 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Чеснок - по вкусу. ▫️Укроп - по вкусу. ▫️Майонез - 2 ст.л. ▫️Растительное масло. ▫️Соль, перец. #закуски