Самые главные тренды сейчас в ресторанном бизнесе. Обсудили это на подкасте «SAVVA без рецептов. ПРАВДА О РЕСТОРАНЕ СО ЗВЕЗДОЙ MICHELIN» с Максимом Романцевым
#гастрономическийопыт #Michelin #AlfaGreatList #SAVVA #вечервМоскве #ресторанныйбизнес #гастрономия #гастрономическийужин #fineDining #Michelin #Москваеда #рестораныМосквы #гастрономическийтуризм #звездаMichelin #chefLife #AlfaGreatList #AlfaOnly #гастрономическийопыт #SAVVA
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Ему давай такой : Хотите получить доступ к полной версии видео ? Полную версию подкаста пришлёт telegram - бот: https://t.me/NovoBI_new_bot
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Текучка кадров в ресторанах. Какие зарплаты получают сотрудники? Обсудили это на подкасте «SAVVA без рецептов. ПРАВДА О РЕСТОРАНЕ СО ЗВЕЗДОЙ MICHELIN» с Максимом Романцевым
#гастрономическийопыт #Michelin #AlfaGreatList #SAVVA #вечервМоскве #ресторанныйбизнес #гастрономия #гастрономическийужин #fineDining #Michelin #Москваеда #рестораныМосквы #гастрономическийтуризм #звездаMichelin #chefLife #AlfaGreatList #AlfaOnly #гастрономическийопыт #SAVVA
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Как монотонная работа помогает усвоить базовую корпоративную методологию. Обсудили это в подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Почему эмоции гостя – главная оценка любого ресторана. Обсудили это на подкасте «SAVVA без рецептов. ПРАВДА О РЕСТОРАНЕ СО ЗВЕЗДОЙ MICHELIN» с Максимом Романцевым
#гастрономическийопыт #Michelin #AlfaGreatList #SAVVA #вечервМоскве #ресторанныйбизнес #гастрономия #гастрономическийужин #fineDining #Michelin #Москваеда #рестораныМосквы #гастрономическийтуризм #звездаMichelin #chefLife #AlfaGreatList #AlfaOnly #гастрономическийопыт #SAVVA
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Почему без знания «внутренней кухни» не получится открыть успешный ресторан? Обсудили это на подкасте «SAVVA без рецептов. ПРАВДА О РЕСТОРАНЕ СО ЗВЕЗДОЙ MICHELIN» с Максимом Романцевым
#Москваеда #рестораныМосквы #гастрономия #гастрономическийужин #foodieМосква #гастрономическийтуризм #вкусжизни #гастрономическийопыт #Michelin #AlfaGreatList #SAVVA #вечервМоскве #fineDining
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Чья оценка ресторана более объективна? Критика Michelin или обычного гостя? Обсудили это на подкасте «SAVVA без рецептов. ПРАВДА О РЕСТОРАНЕ СО ЗВЕЗДОЙ MICHELIN» с Максимом Романцевым
#рестораторы #ресторанныйрынок #индустриягостеприимства #ресторанныйбизнес #успехивресторанах #ресторанныйконцепт #ресторанныйменеджмент #гастрономическийрынок #ресторанныйопыт #управлениересторанами
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Международная гастрономическая серия Alfa Only GreatList Sessions финишируют в Москве. Дэн Бирк, шеф-повар знаменитого ресторана Row on 45, у которого уже 2 звезды Michelin и четыре колпака Gault & Millau, сегодня, 1 октября проведёт финальный ужин в ресторане SAVVA. Он привезёт в Россию свой опыт и технику. Вместе с бренд-шефом Андреем Шмаковым Дэн Бирк создаст эксклюзивный сет, объединяющий лучшее двух гастрономических школ.
Накануне финала гастрономического события международного уровня мы поговорили с Максимом Романцевым, генеральным директором ресторана SAVVA и управляющим бара «Шаляпин». В этом выпуске о том, как строить ресторанный бизнес в России.
Максим Романцев уже 19 лет в ресторанной индустрии. Он курировал более 25 проектов в России и СНГ. В 2024-м он получил звание «Лучший топ-менеджер» по версии премии «Пальмовая ветвь».
Обсудили всё: от зарплат официантов и кухни с мишленовской звездой до реальных инвестиций в рестораны и факапов индустрии.
Это выпуск про то, как выживает ресторанный бизнес, что отличает сильные концепции и чему учат ошибки.
💬 Выпуск — для тех, кто хочет заглянуть за кулисы индустрии:
для рестораторов, будущих инвесторов, амбициозных официантов и всех, кто мечтает открыть своё заведение.
📌 В выпуске:
✔️ Как Максим пришёл в ресторанную индустрию и почему остался
✔️ Сколько реально зарабатывает официант в Москве
✔️ SAVVA, Звезда “Мишлен” и что она изменила
✔️ Как меняются гости и тренды ресторанного бизнеса
✔️ Сколько стоит открыть ресторан и когда он окупится
✔️ Три признака плохого ресторана
✔️ Что раздражает управляющего в гостях
💬 Делитесь мыслями в комментариях, подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
#бизнес #предпринимательство #ресторанныйбизнес #ресторан #деньги #успех #карьера #работа #ИсторияУспеха #достижения #michelin #подкаст #звездамишлен
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Почему мы возвращаемся к базе маркетинга и как наш мозг воспринимает рекламу? Обсудили это в подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Ведение соц сетей во времена хронологической ленты без таргета, с отсутствием ленты рекомендаций. Как это сработало? Обсудили это в подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Как создать готовый цифровой портрет и делегировать на него часть обязанностей? Обсудили это в подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии
Все видео являются интеллектуальной собственностью Евгения Непейвода.
Насколько важно инвестировать свое время в развитие собственных бизнес идей? Обсудили это в подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Как правильно делиться собственным опытом и знаниями, а главное, почему это важно? Обсудили это на подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Использование ИИ в работе как 'второго пилота'. Почему ИИ в работе – это не страшно. Обсудили это на подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Какие тренды раздражают Бескромного? Чем он не хочет заниматься, но ему приходится, обсудили это на подкасте «Как бренды борются за твоё внимание» с Дмитрием Бескромным
Переходите на канал и смотрите новый выпуск подкаста 🔥
#Бизнес #Предпринимательство #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Ну что, друзья?! Новый, долгожданный и очень интересный подкаст вышел на моем канале. В этот раз гостем студии стал Дмитрий Бескромный — преподаватель ВШЭ, основатель bQ Group и AI Influence, автор популярного Telegram-канала.
Вместе обсудили всё: от факапов в бизнесе и токсичных трендов в SMM до построения личного бренда в эпоху ИИ. Этот выпуск про смелость быть собой, даже если ты маркетолог с синдромом самозванца. Про силу слова, осознанную коммуникацию и зачем бизнесу говорить «нет».
📌 В выпуске:
✔️ Самые странные запросы клиентов и факапы в коммуникации
✔️ Что раздражает в блогерах и личных брендах
✔️ Как правильно «войти» в Telegram и не превратиться в клоуна
✔️ Почему «алгоритмы» — это ловушка
✔️ Сколько Бескромный зарабатывает на Telegram
✔️ Самые мощные смыслы в коммуникации будущего
Выпуск для тех, кто хочет понять, как выжить в мире, где каждый — медиа. Для маркетологов, фаундеров, преподавателей и всех, кто строит свой бренд с нуля (и без кринжа).
💬 Делитесь мыслями в комментариях, подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
#подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Почему важно менять команду и как это влияет на глобальный рост и развитие бизнеса? Поговорили об этом на подкасте с Виталием Крыловым.
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Личный опыт смены сотрудников для развития компании. Обсудили на подкасте с Виталием Крыловым.
Полную версию подкаста "Как строить компании, которые растут" смотрите в видео канала 🔥
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
Как правильно сформировать жизнь предпринимателя, работая и получая при этом новые знания. Поговорили об этом на подкасте "Дружба с пользой: как наставники помогают расти предпринимателю" с Вячеславом Ким.
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер
#Бизнес #Предпринимательство #Стартап #Финансы #Инвестиции #Деньги #Саморазвитие #Успех #Мотивация #Лайфхаки #Образование #Нетворкинг #Карьера #Работа #ИсторияУспеха #Достижения #Вдохновение #ИИ #AI #Нейросети #Технологии #подкаст #бизнес #предпринимательство #стратегия #Непейвода #маркетинг #коммуникация #SMM #СММ #личныйбренд #Нейросети #novobi #предприниматели #предпринимательскийфорум #it #itworks #бизнеспроцессы #бизнесклуб #бизнесфорум #прогнозирование #стратегия #бизнесстратегия #клиенты #руководитель #бизнеспартнер